Riešutai vs sėklos
Šiandien pasaulyje dauguma sėklų dažnai vadinamos riešutais, tarsi tarp riešutų ir sėklų nebūtų jokio skirtumo. Tačiau riešutai ir sėklos skiriasi, o tai gali padėti atskirti šiuos du biologinių produktų tipus. Pirmiausia įsigilinkime į bendrą idėją apie riešutus ir sėklas, prieš įsigilindami į temą - skirtumas tarp riešutų ir sėklų. Pagal Oksfordo žodyną riešutas yra vaisius, susidedantis iš kieto ir kieto apvalkalo aplink valgomą branduolį. Kita vertus, sėklą žodynas apibrėžia kaip žydinčio augalo dauginimosi vienetą, galintį išsivystyti į kitą tokį augalą. Ir sėklos, ir riešutai yra labai populiarūs, kai juos galima užkąsti kaip užkandžius, tačiau pažiūrėkime, kuo jie skiriasi ir kuo jie apibrėžiami kaip tokie.
Kas yra riešutai?
Riešutai paprastai yra vaisiai, gaunami iš augalų, ir juos dažnai sudaro kietas išorinis apvalkalas. Keletas riešutų pavyzdžių yra migdolai, anakardžiai, hickory, makadamija, sviestas ir pistacijos. Botanikoje nurodoma, kad norint išlaisvinti sėklą riešuto nereikia atidaryti, ir tai vadinama nenuoseklia. Taip pat numanoma, kad riešutas bus sausas vaisius, turintis tik vieną sėklą, nors retais atvejais jis gali būti sudarytas iš dviejų sėklų.
Kas yra sėklos?
Sėklos apibrėžiamos kaip embrioninis augalas, padengtas vadinamuoju sėklų sluoksniu. Tai savo ruožtu paprastai saugo maistą. Ne visos sėklos yra valgomos, tačiau yra tokių, kurios laikomos būtinomis mūsų mitybai, kaip ir žmonės. Keletas pavyzdžių yra pupelės, grūdai ir grūdai. Juose yra vitaminų, mineralų ir kitų maistinių medžiagų, kurios yra naudingos žmogaus organizmo gerovei.
Kuo skiriasi riešutai ir sėklos?
Riešutai yra pripildyti baltymų, vitaminų, mineralų ir riebalų. Sėklos užpildomos vitaminu B ir maistinėmis skaidulomis. Nors riešutai laikomi vienos sėklos vaisiais. Sėklos yra embrioninio pobūdžio. Riešutai gali būti vaisiai arba sėklos. Tam tikras vaisius paprastai uždaro sėklas. Riešutai paprastai turi storesnius lukštus. Sėklos turi silpnus, plonus lukštus.
Santrauka:
Riešutai vs sėklos
• Riešutai laikomi vienos sėklos vaisiais, sėklos yra embrioninio pobūdžio.
• Riešutai yra pripildyti baltymų, vitaminų ir mineralų; sėklos yra turtingesnės maistinių skaidulų.
• Riešutai turi storesnius lukštus; sėklos neturi storesnių lukštų.
• Kai kurie sėklų pavyzdžiai yra pupelės, javai ir grūdai.
• Keletas riešutų pavyzdžių yra migdolai, anakardžiai, kikeriai, makadamija, sviestas ir pistacijos.
Remiantis visa šia informacija galime padaryti išvadą, kad nors žmonės ir nemato skirtumo tarp riešutų ir sėklų, iš tikrųjų riešutai ir sėklos skiriasi. Šis skirtumas pasireiškia dydžiu, pobūdžiu, maistinėmis medžiagomis ir kt.
Vaizdo malonumas: Mathewas Packeris (CC BY-SA 2.0), Sage Rossas (CC BY-SA 3.0), CIAT (CC BY-SA 2.0)
Papildoma literatūra:
- Vaisių ir riešutų skirtumas
- Riešutų ir ankštinių augalų skirtumas
- Grūdų ir sėklų skirtumas
- Skirtumas tarp sėklų ir svogūnėlių
