Pagrindinis skirtumas tarp vaisių ir sėklos yra tas, kad vaisiai yra apvaisintos išsivysčiusios kiaušialąstės kiaušidės, o sėklos - apvaisinta augalų kiaušialąstė.
Apdulkinimas yra žiedadulkių žiedadulkių perkėlimo į gėlių stigmą procesas. Tai gali būti savidulkė arba kryžmadulkė. Kai žiedadulkės nusileidžia ant stigmos, jos pradeda dygti, kai jas stimuliuoja stigmos cukrus. Tada žiedadulkių grūdelių intina išauga per mažą porą porūšyje, kad susidarytų žiedadulkių vamzdelis. Vėliau žiedadulkių vamzdelis auga žemyn ir per mikropilą patenka į kiaušialąstę. Toliau žiedadulkių vamzdelio viršūnė suyra, kad kiaušidės viduje išsiskirtų du vyriški branduoliai.
Be to, dvigubas apvaisinimas vyksta suliejus vieną vyriškos lyties branduolį su kiaušialąstės branduoliu, dėl kurio atsiranda diploidinė zigota. Čia susiliejus kitam vyriškam branduoliui su diploidiniu antriniu branduoliu atsiranda triploidinis pirminis endospermo branduolys. Po apvaisinimo kiaušialąstė tampa sėkla, o kiaušidė - vaisiais.
