Pagrindinis skirtumas tarp plazmos ir serumo yra tas, kad plazmą sudaro krešėjimo faktoriai, o serume nėra krešėjimo faktorių.
Žmonėse paplitusi klaidinga nuomonė, kad plazma ir serumas yra tas pats. Tai yra dvi skirtingos medžiagos, turinčios bendrą pirmtakų tirpalą ir turinčios sudedamųjų dalių, todėl jos yra unikalios ir reikalingos atliekant įvairias medicinines procedūras. Bendras pirmtakas yra kraujas, o kraujo gryninimo lygis yra lemiantis plazmos ir serumo faktorius. Atsižvelgiant į kraują, jis susideda iš raudonųjų kraujo kūnelių, baltųjų kraujo kūnelių, trombocitų, baltymų ir vandeningos medžiagos. Plazma yra vandens dalis kraujyje, o serumas yra plazma be kraujo krešėjimo faktorių. Šios dvi medžiagos yra svarbios atliekant gydomąsias ir diagnostines žmogaus procedūras, ir yra atliekami įvairūs specifinių šių medžiagų pobūdžio tyrimai.
