Pagrindinis skirtumas tarp oksidacinio ir neoksidacinio deamininimo yra tas, kad oksidacinis deamininimas vyksta oksiduojant aminogrupių aminorūgštis, o neoksidacinis deamininimas vyksta per kitas reakcijas, o ne oksidaciją.
Deaminavimas yra, kaip apibūdina jo pavadinimas, amino grupės pašalinimas iš bet kurios molekulės. Tai yra cheminės reakcijos, kurias katalizuoja deaminazės fermentai. Mūsų organizme tokio tipo reakcijos pasireiškia kepenyse, o kartais ir inkstuose (pvz.: glutamato dezaminacija inkstuose). Ten pašalinta aminogrupė virsta amoniaku ir išsiskiria iš mūsų kūno. Be to, yra keturios pagrindinės reakcijos, kurios vyksta kaip deamininimo reakcijos; tai oksidacija, redukcija, hidrolizė ir intramolekulinės reakcijos. Iš jų, išskyrus oksidaciją, kitos reakcijos yra neoksidacinės reakcijos.