Pagrindinis skirtumas tarp alfa ir beta hidroksi rūgščių yra tas, kad alfa hidroksi rūgštis (AHA) turi karboksirūgšties grupę ir hidroksilo grupę, atskirtą vienu anglies atomu, o beta hidroksi rūgštyje (BHA) yra karboksirūgšties grupė ir hidroksilo grupė. dviem anglies atomais.
Hidroksi rūgštys yra organiniai junginiai, turintys karboksirūgšties ir hidroksilo grupes toje pačioje molekulėje. Anglies atomai, prie kurių yra prisijungusios šios funkcinės grupės, yra arti. Todėl galime juos pavadinti alfa, beta ar gama pagal anglies atomų, skiriančių šias funkcines grupes, skaičių. Aptarkime daugiau informacijos žemiau esančiame tekste.
