Pagrindinis skirtumas - „A la Carte“ir „Table d 'Hôte“
„A la carte“ir „table d 'hôte“yra du įprasti restoranų terminologijoje vartojami terminai. Pagrindinis skirtumas tarp „a la carte“ir „table d 'hote“slypi kainoje ir pasirinkime. „A la carte“yra metodas, kai klientai gali užsisakyti bet kurį iš galimų atskirai įkainotų meniu elementų, o „table d 'hôte“yra meniu, kuriame kelių patiekalų patiekalai su tik keliais pasirinkimais mokami už fiksuotą bendrą kainą.
Ką reiškia „A la Carte“?
„A la carte“yra prancūzų kalbos paskolos frazė, kuri reiškia pagal meniu. „A la carte“yra metodas, kai klientai gali užsisakyti bet kurį iš galimų atskirų kainų meniu elementų. Taigi, jei pasirinksite užsisakyti maistą iš valgiaraščio, kiekvieno maisto produkto kaina bus susieta. Tačiau jūs taip pat turite galimybę pasirinkti ir pasirinkti, kurį maistą norite užsisakyti. Taikant šį metodą, jūs turite mokėti tik už tuos daiktus, kuriuos norite turėti. Tačiau a la carte dažnai būna brangesnis už stalo patiekalus. Taip yra todėl, kad po užsakymo maistas dažnai gaminamas šviežias, mažais kiekiais. Maisto prekės taip pat gali būti brangesnės ir prabangesnės nei nustatyto meniu.
Ką reiškia lentelė d 'Hôte?
„Table d 'hôte“yra meniu, kuriame už kelių patiekalų valgį tik su keletu pasirinkimų mokama fiksuota bendra kaina. Tai taip pat vadinama nustatytu meniu, nustatytu maistu ar prix fixe. „Table d'hôte“yra paskolos iš prancūzų kalbos frazė, pažodžiui reiškianti „šeimininko stalas“.
Pagrindinis „table d'hôte“ir „a la carte“skirtumas yra kaina; „D'Hôte“valgis mokamas bendrai. Klientas turi sumokėti visą kainą, nesvarbu, ar jis valgo tam tikrą maistą, ar ne. Tačiau šis meniu dažnai yra nebrangus nei užsisakyti „a la carte“. Taigi tai ekonomiška kaip visavertis maistas. Tačiau meniu yra palyginti nedidelis ir siūlo ribotą pasirinkimą; ji dažnai susideda tik iš trijų ar keturių kursų.
Kadangi meniu yra fiksuotas, maistas gaminamas iš anksto, dažnai dideliais kiekiais. Todėl patiekalai gali būti patiekiami greitai ir lengvai.
Kuo skiriasi „A la Carte“ir „Table d 'Hôte“?
Kainos:
„A la Carte“: kiekvienam maisto produktui taikoma kaina atskirai.
„D 'hôte“lentelė: Maistas kainuoja bendrai.
Maisto gaminimas:
„A la Carte“: maistas dažnai gaminamas šviežias, mažais kiekiais.
D 'hôte lentelė: Maistas dažnai gaminamas iš anksto, dideliais kiekiais.
Tiekimas:
„A la Carte“: patiekti maistą gali prireikti laiko.
„Table d 'hôte“: maistą galima patiekti lengvai ir greitai.
Bendra kaina:
„A la Carte“: maistas dažnai yra brangesnis nei „table d'hôte“.
D 'hôte lentelė: maistas yra ekonomiškesnis nei a la carte.
Galimybės:
„A la Carte“: tai gali pasiūlyti daugybę variantų.
Lentelė: klientai turi ribotas galimybes.
Vaizdo malonumas: Pixabay
