Tamsus vs baltas romas
Romas yra alkoholinis gėrimas, labai populiarus visame pasaulyje, ypač Karibų salose, beveik atspindintis laimingą pasisekimą, nerūpestingą šių salų gyventojų požiūrį ir požiūrį. Tačiau skonis ir aromatas skiriasi nuo kitų alkoholinių gėrimų, tokių kaip alus, viskis, degtinė, tekila ir kt., Pagaminti iš cukranendrių ir melasos. Nors tamsios spalvos romas yra populiaresnis variantas, yra ir baltasis romas, kurį mėgsta daugybė žmonių. Žmonės nežino skirtumų tarp tamsaus ir balto romo, be jų spalvos. Šiame straipsnyje bandoma išryškinti šiuos skirtumus, kad romo mėgėjai galėtų pasirinkti tą, kuris jiems labiau patinka.
Įdomu tai, kad romo spalva slypi jo senėjimo procese, kai gatavą produktą reikia laikyti iš įvairių medžiagų pagamintose statinėse, nes romas iš esmės pradeda savo kelią kaip skaidrus alkoholinis gėrimas, tačiau laikant ar sendinant jis pasižymi skirtingais atspalviais. Romas yra vienas alkoholinis produktas, pagamintas iš cukranendrių šalutinių produktų, tokių kaip jo sultys ir melasa. Šie produktai naudojami gaminant romą - procesą, kurį reikia kelis kartus fermentuoti ir distiliuoti. Taip gautas alkoholinis gėrimas yra baltos spalvos, tačiau romu jis tampa tik tada, kai jis visiškai pasendinamas iš skirtingų medžiagų pagamintose statinėse. Yra šalių, kuriose baltos spalvos romai teikiami pirmenybė, o ne tamsesnės versijos. Tokios šalys yra Australija, Kuba, Puerto Rikas, Venesuela ir dar keletas Pietų Amerikos.
Baltasis romas
Baltasis romas taip pat vadinamas šviesiuoju arba sidabriniu romu, jis fermentuojamas plieninėse statinėse. Šis romas yra šiek tiek saldaus skonio. Yra auksinių romų, kurie yra sendinti ąžuolo statinėse ir pasižymi gilesniu ir sodresniu skoniu. Spektro gale yra tamsūs romai, kurie yra brandinti ąžuolo ąžuolo statinėse ir pasižymi giliausiu skoniu ir skoniu. Šviesūs romai nerūdijančio plieno statinėse laikomi iki metų, o po to filtruojami. Šie romai yra subtilaus skonio, o romo mėgėjai juos mėgsta dėl sklandumo. Baltasis romas dažniausiai naudojamas gaminant kokteilius.
Tamsus romas
Tamsieji romai laikomi tobulais girtaujantiems žmonėms, nes jie yra sunkūs, ilgą laiką sendinę ąžuolo statinėse. Girtuokliai juos geria tiesiai, taip pat gamina romo muštines. Jei kada nors ragavote populiarų romo smūgį „Uraganas“, žinote, kaip naudojami tamsūs romai.
Kuo skiriasi tamsusis ir baltasis romai?
• Visi romai, fermentavus cukranendrių sultis ir melasą, yra skaidrūs, o jų galutinė spalva priklauso nuo jų senėjimo proceso.
• Šviesūs arba balti romai yra lengvo aromato ir saldesnio skonio, o tamsieji - sunkesni ir turtingo skonio
• Balti filtrai metus laiko brandinami plieninėse statinėse, kol filtruojami, o tamsieji romai - brandintuose ąžuolo statinėse.
• Baltieji romai naudojami kokteiliams gaminti, o tamsūs - geriami tiesiai arba romo smūgiams gaminti
