Pagrindinis skirtumas tarp natrio hialuronato ir hialurono rūgšties yra tas, kad natrio hialuronatas yra hialurono rūgšties natrio druska, o hialurono rūgštis yra glikozaminoglikanas, paplitęs žmogaus jungiamuosiuose audiniuose.
Glikozaminoglikano junginiai yra ilgi, nešakoti polisacharidai, kuriuose disacharidai yra kartotinis vienetas. Disacharidų vienetas yra „keratanas“, o du šio disacharido monosacharidai yra amino cukrus ir urono cukrus arba galaktozė. Hialurono rūgštis yra glikozaminoglikano junginys, jis yra paplitęs jungiamuosiuose gyvūnų audiniuose.