Turinys:
- Pagrindinis skirtumas - kalorijos ir energija
- Kas yra kalorija?
- Kas yra energija?
- Kuo skiriasi kalorijos ir energija?
Video: Skirtumas Tarp Kalorijų Ir Energijos
2024 Autorius: Mildred Bawerman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:40
Pagrindinis skirtumas - kalorijos ir energija
Norėdami išgyventi ir dirbti kasdienį darbą, energijos turime gauti įvairiais būdais. Paprastai visi gyvūnai gauna energijos iš savo mitybos, ir jie oksiduoja savo maistą, kad gautų energijos. Biologinėje sistemoje energija apibūdinama kalorijomis. Todėl pagrindinis skirtumas tarp kalorijų ir energijos yra tas, kad kalorijos yra energijos vienetas. Šiame straipsnyje išsamiau aprašytos kalorijos, energija ir skirtumas.
Kas yra kalorija?
Kalorijos yra vienetas, naudojamas matuoti energijos kiekį tam tikrame maiste. Kalorijomis žymima energija yra lygi energijos kiekiui, reikalingam 1 ml vandens temperatūrai padidinti vienu laipsniu Celsijaus. Mitybos specialistai paprastai kalba apie didelius kalorijų kiekius, todėl naudingiau atsižvelgti į kilokalorijas. Tačiau maisto moksle kilokalorijos taip pat vadinamos kalorijomis, sutrumpintai vadinamomis „kcal“arba „Cal“.
Tam tikro maisto kalorijų energiją galima išmatuoti bombos kalorimetru, kuriame išmatuojamas ir užfiksuojamas išskiriamos šilumos kiekis deginant maistą. Maisto kaloringumas skiriasi priklausomai nuo cheminių ryšių tarp atomų skaičiaus ir tipo. Pavyzdžiui, viename grame sacharozės yra 4 kalorijos, bet viename grame gliukozės - 3,7 kalorijos. Fermentai ir kofermentai (biocheminiai katalizatoriai) yra atsakingi už kalorijų pavertimą kuru, kurį gali naudoti ląstelės.
Kas yra energija?
Geresnių energijos apibrėžimų nėra, bet paprasčiausiai tai galima apibrėžti kaip gebėjimą dirbti. Pagal termodinamikos dėsnius yra keletas pagrindinių principų, į kuriuos turėtume atsižvelgti kalbėdami apie energiją. Viena yra ta, kad energijos negalima sukurti ar sunaikinti, tačiau ji gali būti paversta iš vienos formos į kitą. Gyvūnai energiją įgauna oksiduodami suvalgytą maistą. Tačiau augalai gali savarankiškai gaminti savo energiją fotosintezės būdu.
Energija yra įvairių formų, tokių kaip kinetinė energija, potenciali energija, šilumos ar šilumos energija, elektros energija, cheminė energija ir kt. Paprastai energija matuojama kilodžauliais. Tačiau energija biologinėse sistemose dažnai matuojama kalorijomis (4,184 kilodžauliai = 1 kalorija).
Kuo skiriasi kalorijos ir energija?
Kalorijų ir energijos apibrėžimas
Kalorijos: kalorijos yra energijos vienetas, kurį mitybos specialistai naudoja energijos kiekiui konkrečiame maiste išmatuoti.
Energija: energija yra gebėjimas atlikti darbą naudojant fizinius ar cheminius išteklius.
Matavimo vienetas
Kalorijos: biologinėse sistemose energija matuojama kalorijomis, kurios sutrumpintai reiškia „kcal“arba „Cal“.
Energija: Paprastai energija matuojama kilodžauliais, kurie sutrumpintai vadinami „kJ“.
Perskaičiavimas - kJ į kcal
4,184 kilodžauliai = 1 kalorija arba kcal
Vaizdo mandagumas:
1. „Deguonies bombos kalorimetras“, sukurtas „Fz2012“(nuosavas darbas) [CC BY-SA 3.0 arba GFDL], per Wikimedia Commons
Rekomenduojama:
Skirtumas Tarp Kristalų Lauko Stabilizavimo Energijos Ir Energijos Padalijimo
Esminis skirtumas tarp kristalų lauko stabilizavimo energijos ir dalijimosi energijos yra tas, kad kristalų lauko stabilizavimo energija reiškia skirtingą energiją
Skirtumas Tarp Obligacijų Energijos Ir Obligacijų Disociacijos Energijos
Pagrindinis skirtumas tarp jungties energijos ir ryšio disociacijos energijos yra tas, kad jungties energija yra vidutinė vertė, o jungties disociacijos energija yra ap
Skirtumas Tarp Aktyvinimo Energijos Ir Slenksčio Energijos
Pagrindinis skirtumas tarp aktyvinimo energijos ir ribinės energijos yra tas, kad aktyvavimo energija apibūdina galimą energijos skirtumą tarp reakcijos
Skirtumas Tarp Gibbso Energijos Ir Standartinės Laisvosios Energijos
Pagrindinis skirtumas tarp laisvosios Gibbso energijos ir standartinės laisvosios energijos yra tas, kad laisva Gibbso energija priklauso nuo eksperimento sąlygų, o
Skirtumas Tarp Kalorijų Ir Riebalų Kalorijų
Kalorijos ir riebalų kalorijos Kalorijos ir riebios kalorijos, nepaisant pavadinimo, nėra susijusios. Na, tarsi. Taip yra todėl, kad žmonės turi tokią nuomonę, kad tik todėl