Laisvas diapazonas vs ekologiškas
Žmonės labai supranta sveikatą ir taip pat nenori būti žiauraus elgesio su gyvūnais, ypač skerdžiamų mėsai gauti, dalimi. Dėl šio supratimo atsirado tokių terminų kaip „Free Range“ir „Organic“, kurie taikomi kiaušiniams ir mėsai, gautai iš gyvūnų. Šie du terminai dažnai gali supainioti paprastus žmones, nes jie negali nuspręsti tarp produktų, pažymėtų laisvo asortimento etikete, ir su ekologiškų produktų. Šiame straipsnyje bandoma išryškinti skirtumus tarp laisvo diapazono ir ekologiškų etikečių.
Ekologiški
Šiame amžiuje, kai yra tiek daug ligų ir didėja tarša, natūralu, kad žmones traukia ekologiškai auginami maisto produktai. Šis terminas taip pat taikomas natūraliai užaugintiems gyvūnams, o kiaušiniai, gauti iš ekologiškai išaugintų vištų, ženklinami ekologiškais ženklais. Šiandien vis daugiau žmonių kreipiasi į ekologiškus kiaušinius ir mėsą tikėdamiesi, kad jie valgys geresnės kokybės ir niekaip neužterštą maistą. Ekologinio ūkininkavimo tikslas yra suteikti gyvūnams natūralių maisto produktų ir suteikti jiems natūralią aplinką augti ir gyventi kuo toliau. Kad naminiai paukščiai būtų vadinami ekologiškais, jie neturi būti šeriami maistu, kuriame yra antibiotikų. Jų maiste taip pat neturi būti augimo hormonų. Ekologiškos etiketės standartai skirtingose šalyse skiriasi ir JAV, taip pat skirtingi nei ES.
Laisvas diapazonas
Laisvų veislių vištiena, kaip rodo pavadinimas, reiškia naminius paukščius, augintus natūralioje aplinkoje, kuri jiems neriboja. Nors tiesiogine prasme neįmanoma auginti viščiukų, kad jie galėtų laisvai vaikščioti be škotų, tvoros yra daromos taip, kad viščiukai galėtų judėti dideliu plotu ir nejaustų jokių elgesio apribojimų. Vištos auginamos pašiūrėse, tačiau joms leidžiama klajoti dienos metu. Laisvas laikymas yra etiketė, iš esmės informuojanti vartotoją, kad mėsa ar kiaušiniai buvo gauti iš gyvūno, kuris galėjo patekti į lauką ir nebuvo užaugintas nežmoniškai. Tačiau etiketėje nėra nurodyta, kaip dažnai gyvūnams buvo leidžiama patekti į lauką. Čia taip pat nėra pasakojama apie trukmę, per kurią gyvūnas galėtų laisvai klajoti. Vartotojas taip pat nežino, kokio ploto lauke gyvūnai galėjo klajoti.
Kuo skiriasi „Free Range“ir „Organic“?
• Organinis yra terminas, vartojamas naminiams paukščiams, kurie buvo užauginti žmogaus manymu ir duoti natūraliam maistui, kuriame nėra antibiotikų ir augimo hormonų.
• Laisvas ganymas yra terminas, vartojamas naminiams paukščiams, kuriems buvo suteikta prieiga lauke, o ne laikomi uždarose patalpose.
• Į ekologiškus gyvūnus įeina laisvai laikomi gyvūnai, tačiau ne visi laisvai auginami gyvūnai auginami ekologiškai.
• Nėra nustatytų standartų laisvai laikomiems gyvūnams ir nėra galimybės žinoti, kiek laiko ir kaip dažnai gyvūnams leidžiama patekti į lauką.
