„Epsom“druska ir druska
Mes paprastai vadiname druska natrio chloridu, kurią naudojame maisto ruošimui. Tačiau yra ir kitų rūšių druskos, apie kurias mes paprastai nekalbame. Epsomo druska yra viena iš tokių druskų, kurios turi daugybę privalumų, taip pat daugiausiai prieinamos.
Druska
Druska arba natrio chloridas, kurį naudojame maiste, gali būti lengvai gaminamas iš jūros vandens (sūrymo). Tai daroma dideliu mastu, nes žmonės iš kiekvieno pasaulio kampelio kasdien naudoja maistui druską. Jūros vandenyje yra didelė natrio chlorido koncentracija, todėl, kaupiant jį tam tikroje srityje ir leidžiant vandeniui išgaruoti naudojant saulės energiją, gaunami natrio chlorido kristalai. Vandens garinimas atliekamas keliuose rezervuaruose; pirmame rezervuare smėlis arba molis nusėda jūros vandenyje. Sūrus vanduo iš šio rezervuaro siunčiamas į kitą, kur garuojant vandeniui nusėda kalcio sulfatas. Galutiniame rezervuare nusėda druska ir kartu su ja nusėda ir kitos priemaišos, tokios kaip magnio chloridas ir magnio sulfatas. Vėliau šios druskos surenkamos į mažus kalnus ir leidžiama ten išbūti tam tikrą laiką. Per šį laikotarpį kitos priemaišos gali ištirpti ir gauti šiek tiek grynos druskos. Druska gaunama ir kasant akmens druską, kuri dar vadinama halitu. Druska akmens druskoje yra šiek tiek grynesnė nei druska, gaunama iš sūrymo. Akmens druska yra NaCl nuosėdos, atsirandančios garinant senovės vandenynus prieš milijonus metų. Tokie dideli telkiniai yra Kanadoje, Amerikoje, Kinijoje ir kt. Ištraukta druska yra gryninama įvairiais būdais, kad ji būtų tinkama vartoti, ir tai vadinama valgomąja druska. Druska, išskyrus maistą, taip pat turi daugybę kitų būdų. Pavyzdžiui, jis naudojamas chemijos pramonėje įvairiems tikslams ir kaip chlorido šaltinis. Be to, jis naudojamas kosmetikoje kaip šveitiklis.kuris dar vadinamas halitu. Druska akmens druskoje yra šiek tiek grynesnė nei druska, gaunama iš sūrymo. Akmens druska yra NaCl nuosėdos, susidariusios garinant senovės vandenynus prieš milijonus metų. Tokie dideli telkiniai yra Kanadoje, Amerikoje, Kinijoje ir kt. Ištraukta druska yra gryninama įvairiais būdais, kad ji būtų tinkama vartoti, ir tai vadinama valgomąja druska. Druska, išskyrus maistą, taip pat turi daugybę kitų būdų. Pavyzdžiui, jis naudojamas chemijos pramonėje įvairiems tikslams ir kaip chlorido šaltinis. Be to, jis naudojamas kosmetikoje kaip šveitiklis.kuris dar vadinamas halitu. Druska akmens druskoje yra šiek tiek grynesnė nei druska, gaunama iš sūrymo. Akmens druska yra NaCl nuosėdos, susidariusios garinant senovės vandenynus prieš milijonus metų. Tokie dideli telkiniai yra Kanadoje, Amerikoje, Kinijoje ir kt. Ištraukta druska yra gryninama įvairiais būdais, kad ji būtų tinkama vartoti, ir tai vadinama valgomąja druska. Druska, išskyrus maistą, taip pat turi daugybę kitų būdų. Pavyzdžiui, jis naudojamas chemijos pramonėje įvairiems tikslams ir kaip chlorido šaltinis. Be to, jis naudojamas kosmetikoje kaip šveitiklis. Ekstrahuota druska gryninama įvairiais būdais, kad ji būtų tinkama vartoti, ir tai vadinama valgomąja druska. Druska, išskyrus maistą, taip pat turi daugybę kitų būdų. Pavyzdžiui, jis naudojamas chemijos pramonėje įvairiems tikslams ir kaip chlorido šaltinis. Be to, jis naudojamas kosmetikoje kaip šveitiklis. Ekstrahuota druska gryninama įvairiais būdais, kad ji būtų tinkama vartoti, ir tai vadinama valgomąja druska. Druska, išskyrus maistą, taip pat turi daug kitų būdų. Pavyzdžiui, jis naudojamas chemijos pramonėje įvairiems tikslams ir kaip chlorido šaltinis. Be to, jis naudojamas kosmetikoje kaip šveitiklis.
„Epsom“druska
Epsomo druska yra įprastas daugiausia žinomo cheminio junginio magnio sulfato hidratuotos druskos pavadinimas. Jo molekulinė formulė yra MgSO 4 • 7H 2 O, kuriame yra magnio sulfato su septyniomis vandens molekulėmis. Tai taip pat joninis druskos junginys. Magnis yra būtinas augalų elementas. Taigi, Epsom druska naudojama žemės ūkyje ir sodininkystėje, kaip šaltinis magnio tiekimui į dirvožemį. Išskyrus laboratorinių reakcijų, Epsom druska taip pat naudojama vaistams, kosmetikoje, skirtoje odos terapijai (Epsom druska yra žinoma dėl raumenų atpalaidavimo ir raminamojo poveikio) ir kt.
Kuo skiriasi druska nuo „Epsom“druskos?
• Druska daugiausia yra natrio chloridas, o „Epsom“- hidratuotas magnio sulfatas.
• Druska gaminama garinant jūros vandenį. Nors magnio sulfatas yra paprastai prieinama druska jūros vandenyje, Epsomo druska yra mineralas, esantis geologinėje aplinkoje. Taigi Epsom druska gaminama cheminiais procesais.
• Druska dažniausiai naudojama maisto perdirbimui ir paruošimui bei kosmetikoje. Tačiau „Epsom“druska šiose srityse naudojama mažiau.
• „Epsom“druskos kristalai yra didesni nei valgomosios druskos kristalai.
