Pagrindinis skirtumas tarp virškinimo skrandyje ir virškinimo žarnyne yra virškinimo tipas, kuris vyksta. Skrandyje vyksta tiek cheminis, tiek mechaninis maisto virškinimas, o žarnyne - tik cheminis.
Virškinimas yra procesas, kurio metu gyvūnai pasisavina maistą. Virškinimas apima ir cheminius, ir mechaninius procesus. Aukšto lygio organizmų, tokių kaip žmonės, virškinimo sistema, susidedanti iš įvairių organų. Kiekvienas iš šių organų turi atlikti svarbų vaidmenį virškinimo procese. Virškinimas skrandyje reiškia cheminį ir mechaninį maisto virškinimą, vykstantį pilve ar skrandyje. Virškinimas žarnyne reiškia cheminius virškinimo procesus, vykstančius plonojoje žarnoje. Po virškinimo skilimo produktai absorbuojasi į kraują ir plonosiose žarnose.
