Pagrindinis skirtumas - furšetas prieš banketą
Nors abu savitarnos ir vaišių terminai kartais vartojami pakaitomis, jie yra du skirtingi maisto patiekimo būdai. Pokyliai yra oficiali vakarienė daugeliui žmonių, paprastai švenčiantiems ypatingą renginį, o švediškas stalas yra atsitiktinė vakarienė, kai svečiai patys patiekia. Taigi pagrindinis furšeto ir vaišių skirtumas yra jų formalumas.
Kas yra bufetas?
„Bufetas“yra patiekalų patiekimo būdas, kai maistas dedamas į viešąją erdvę, kur svečiai gali patys patiekti. Maistas susideda iš kelių patiekalų, iš kurių svečiai gali nuspręsti, ko jie nori ir kiek nori. Savitarnos stalas taip pat yra paprastas būdas aptarnauti daug žmonių, turint minimalų personalą.
Savitarnos patiekalai paprastai siūlomi viešbučiuose, restoranuose ir atliekant kai kurias socialines funkcijas. Restoranuose ir viešbučiuose furšetai paprastai siūlomi už fiksuotą kainą, o tai leidžia svečiams valgyti tiek, kiek nori. Yra įvairių savitarnos patiekalų, tokių kaip savitarnos patiekalai, šalti savitarnos patiekalai, karšti savitarnos valgiai ir kt. „Finger buffet“yra savitarnos stalas, kuriame leidžiama gaminti tik maistą iš piršto (mažą ir subtilų maistą, kurį galima valgyti rankomis). Karšti savitarnos pusryčiai, kuriuose patiekiamas karštas maistas, ir šaltieji savitarnos patiekalai, kuriuose patiekiamas ne karštas maistas.
Kas yra banketas?
Banketas yra oficiali vakarienė daugeliui žmonių, norintiems paprastai atšvęsti ypatingą įvykį. Jį sudaro įmantrus patiekalas, įskaitant kelis patiekalus. Pokyliai paprastai turi specialų tikslą, pavyzdžiui, ceremoniją ar šventę; banketai taip pat gali būti rengiami ypatingo svečio garbei. Todėl po valgio dažnai sakomos kalbos, sakomos kažkieno garbei ar šventės reikalui.
Kaip jau minėta, skirtumas tarp furšeto ir vaišių daugiausia susijęs su formalumu; vaišės yra stilingesnės, elegantiškesnės ir oficialesnės nei paprastas savitarnos stalas. Banketai dažniausiai rengiami pokylių salėse ar priėmimo salėse. Banketai kartais taip pat rengiami verslo tikslais ir mokymams.
Kuo skiriasi furšetas ir pokylis?
Reikšmė:
Bufetai yra patiekalų patiekimo būdas, kai maistas dedamas į viešąją erdvę, kur svečiai gali patys patiekti.
Banketai yra oficiali vakarienė daugeliui žmonių, paprastai švenčiantiems ypatingą įvykį.
Formalumas:
Bufetas yra labiau atsitiktinis nei pokylis.
Banketas yra oficialus ir elegantiškas.
Tikslas:
Pagrindinis bufetų tikslas yra patiekti maistą.
Pokyliai paprastai rengiami kažkieno ar kažkokio asmens garbei.
Kalba:
Bufetai siūlo tik maistą; nėra ceremonijų ar kalbų.
Pokyliuose po valgio gali būti kalbos ar specialios ceremonijos.
Patiekalai:
Bufetuose gali nebūti prabangių patiekalų.
Banketuose dažnai siūlomi prabangūs valgiai.
Tiekimas:
Savitarnos stalas svečiams gali būti patiems.
Banketuose kartais gali būti furšetai.
Darbuotojai:
Bufetai gali būti rengiami su minimaliu personalu.
Banketams reikia daugiau darbuotojų.
Vaizdo malonumas: Pixabay
