Skrandžio Gripo Ir Apsinuodijimo Maistu Skirtumas

2024 Autorius: Mildred Bawerman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:40

Pagrindinis skirtumas - skrandžio gripas ir apsinuodijimas maistu

Skrandžio gripas ir apsinuodijimas maistu yra ligos, kurioms pasireiškia panašūs simptomai, nors jų skirtumas priklauso nuo ligos priežasties. Pagrindinis skirtumas tarp jų yra tas, kad skrandžio gripas ar virusinis gastroenteritas atsiranda dėl virškinamojo trakto infekcijos virusu, pvz., Rota virusu, o apsinuodijimą maistu dažniausiai sukelia užteršto maisto, kuriame yra infekcinių organizmų, bakterijų toksinų (pvz., E. coli), virusai ar parazitai.

Kas yra skrandžio gripas?

Skrandžio gripą ar virusinį gastroenteritą sukelia virusas, kuris užkrėtė virškinamąjį traktą. Šis virusas perduodamas kontaktuojant su užsikrėtusiu asmeniu arba palietus ką nors, kurį palietė pacientas. Šis virusas taip pat gali būti perduodamas per užterštą maistą ar vandenį. Nukentėjusiam asmeniui tai sukelia žemiau esančius simptomus.

• Vandeniškas viduriavimas
• Pykinimas ir (arba) vėmimas
• Pilvo skausmai
• Karščiavimas
• Skauda raumenis
• Galvos skausmas

Dažniausiai vaikai užsikrečia šia infekcija, o suaugusieji - infekcijos metu.

Kas yra apsinuodijimas maistu?

Apsinuodijimo maistu metu pacientas suvalgo užterštą maistą, kuriame yra jau susidariusių bakterinių toksinų ir kt. Tai sukelia greitą šių simptomų vystymąsi.

• Pilvo skausmas, kuris gali būti gana stiprus
• Apetito praradimas
• Vandeniškas viduriavimas
• Pykinimas ir (arba) vėmimas
• Karščiavimas
• Nuovargis

Apsinuodijimo maistu protrūkis gali pasireikšti, kai grupė žmonių užterštą maistą paėmė iš bendro šaltinio. Simptomai gali pasikartoti su dideliu vėlavimu tarp jų, nes net jei užkrėstas maistas buvo išvalytas iš skrandžio per pirmąjį susirgimą, mikrobai (jei taikoma) gali žarnyno sieneles iškloti ląstelėmis per skrandį į žarnyną ir pradėti daugintis. Kai kurios mikrobų formos lieka žarnyne, kai kurios gamina toksiną, kuris absorbuojamas į kraują, o kai kurios gali tiesiogiai įsiskverbti į gilesnius kūno audinius (pvz., Apsinuodijimas Salmonella maistu).

Kuo skiriasi skrandžio gripas ir apsinuodijimas maistu?

Skrandžio gripo ir apsinuodijimo maistu apibrėžimas

Skrandžio gripas: skrandžio gripas yra žarnyno infekcija, pasireiškianti vandeningu viduriavimu, pilvo spazmais, pykinimu ar vėmimu ir kartais karščiavimu.

Apsinuodijimas maistu: apsinuodijimas maistu yra liga, kurią sukelia bakterijos ar kiti toksinai maiste, paprastai būdingas vėmimas ir viduriavimas.

Skrandžio gripo ir apsinuodijimo maistu charakteristikos

Priežastys

Skrandžio gripas: skrandžio gripą sukelia virškinamojo trakto infekcija, o simptomai pasireiškia praėjus vienai ar dviem dienoms po viruso poveikio ir paprastai trunka 1-2 dienas, tačiau kai kuriais atvejais gali trukti iki 10 dienų.

Apsinuodijimas maistu: kadangi apsinuodijimą maistu sukelia jau susiformavę toksinai, simptomai dažniausiai gali pasireikšti per kelias valandas po to, kai valgo užterštą maistą, tačiau tam tikrų teršalų poveikis simptomų gali sukelti tik po kelių savaičių. Liga trunka nuo vienos iki 10 dienų.

Komplikacijos

Skrandžio gripas: sergant skrandžio gripu, dehidracija yra dažniausia komplikacija.

Apsinuodijimas maistu: apsinuodijus maistu, dehidracija yra retesnė. Tam tikrų rūšių bakterijų poveikis negimusiems kūdikiams gali būti mirtinas. Tam tikros E. coli padermės gali sukelti inkstų nepakankamumą.

Gydymas

Skrandžio gripas: sergant skrandžio gripu, dehidratacijos korekcija yra svarbiausia valdymo strategija.

Apsinuodijimas maistu: apsinuodijimas maistu savaime apsiriboja ir retai gali prireikti antibiotikų.

Prevencija

Skrandžio gripas: reikėtų vengti kontakto su užkrėstu asmeniu ar viskuo, ką jis ar ji palietė. Rankas reikia kruopščiai ir dažnai plauti, ypač prieš valgant ir po to, kai treniruoklių salėje naudojate mašinas. Reikėtų vengti dalytis asmeniniais daiktais, tokiais kaip puodeliai, indai ar rankšluosčiai.

Apsinuodijimas maistu: rankos, virimo paviršiai ir indai turi būti švarūs. Karštą maistą reikia laikyti karštą, o šaltą - šaltą. Išsėdusį maistą reikia išmesti. Maistas turėtų būti gaminamas saugiai ir kruopščiai.

Vaizdo leidimas: mirtinas apsinuodijimas maistu: Listeria: kam gresia pavojus? Jamesas Palinsadas (CC BY-SA 2.0) per „Flickr“„Virškinimo sistemos diagrama en“, Mariana Ruiz Villarreal (LadyofHats) - Nuosavas darbas. (Viešasis domenas) per Wikimedia Commons