Valgomasis šaukštas vs arbatinis šaukštelis
Šaukštelis ir šaukštas yra du iš kelių šaukštų rūšių, kurie naudojami stalo įrankiuose. Tie, kurie naudojasi šiais stalo įrankiais, puikiai žino jų dydžio skirtumą, tačiau yra daug tokių, kurie lieka painiojami tarp šių dviejų stalo įrankiuose naudojamų šaukštų. Kulinarinėse knygose ir kulinarijos laidose receptai dažniausiai aprašomi šių dviejų šaukštų pagalba, nes jais matuojami ingredientai. Be dydžio skirtumo, taip pat yra skirtumų, susijusių su jų naudojimu, apie kuriuos bus kalbama šiame straipsnyje.
Šaukštelis
Kodėl šaukštas turėtų būti vadinamas šaukšteliu? XVII amžiaus pradžioje arbata Europoje buvo labai mėgstama, tačiau buvo labai brangi, todėl arbatos puodelio dydis buvo labai mažas. Tam reikėjo, kad šaukšto dydis, naudojamas cukrui maišyti, taip pat būtų mažas. Kai arbata atpigo, arbatos puodelių ir šaukštelio dydis padidėjo. Arbatinis šaukštelis pagamintas iš sidabro arba nerūdijančio plieno ir daugiausia naudojamas įberiant cukraus į arbatą ir maišant arbatos puodeliuose esančius ingredientus.
Arbatinis šaukštelis, sutrumpintai šaukštelis, taip pat yra matavimo vienetas, pridedant ingredientų pagal skirtingus receptus. Arbatinis šaukštelis yra nedidelis šaukštas, kurio dydis yra maždaug 1/8 uncijos skysčio (1/6 fl. Oz. Arba 1/48 puodelio JAV). Kulinarinių matavimų metu JAV jis laikomas lygiu 1/3 šaukštui arba maždaug 5 ml, tačiau kai kuriose šalyse, pavyzdžiui, Australijoje, jis laikomas 1/4 šaukštu.
Valgomasis šaukštas
Stalo įrankiuose šaukštas yra didelis šaukštas, kurio dydis yra daug didesnis nei šaukštelio. Tiesą sakant, JAV ir Kanadoje šaukštas yra didžiausias šaukštas, naudojamas valgant ar geriant iš lėkštės ar dubenėlio. JK šaukštas taip pat žinomas kaip patiekiamas šaukštas.
Valgomasis šaukštas, sutrumpintai kaip šaukštai arba šaukštai, taip pat yra kiekio ar tūrio matas ir plačiai naudojamas ingredientams pridėti į receptus. JAV šaukštas yra apytiksliai 15 ml (1/2 fl oz) ir jame laikoma maždaug tris kartus kietos medžiagos nei arbatiniame šaukštelyje, o kai kuriose šalyse, pavyzdžiui, Australijoje, jame yra maždaug 20 ml skysčio ir keturis kartus didesnė arbatinio šaukštelio talpa.
Valgomasis šaukštas vs arbatinis šaukštelis
• Abu šaukštai yra stalo įrankiai, tačiau šaukštelis yra daug mažesnis nei šaukštas.
• Daugelyje šalių standartiniame šaukšte medžiagos yra tris kartus daugiau nei arbatiniame šaukštelyje.
• Arbatinis šaukštelis naudojamas cukrui į arbatą ar kavą įpilti, taip pat ingredientams įmaišyti į arbatos puodelį.
• Valgomasis šaukštas naudojamas valgyti ar gerti iš dubenėlio.
• Kulinariniams matavimams JAV ir daugelyje kitų šalių valgau šaukštą = 3 arbatinius šaukštelius = 14,8 ml = 1/16 JAV taurės
• Australijoje aš šaukštas = 4 arbatiniai šaukšteliai
