Pinot Gris vs Pinot Grigio
Pinot Gris ir Pinot Grigio yra baltieji vynai, pagaminti iš tų pačių vynuogių veislių. Pagaminti iš tų pačių vynuogių, vynai taip pat yra beveik vienodi, nors daugelis žmonių teigia patyrę šių dviejų rūšių vynų skirtumus. Tai, kas Prancūzijoje vadinama „Pinot Gris“, Italijoje žymima „Pinot Grigio“. Išsiaiškinkime šiame straipsnyje, ar yra skirtumų tarp „Pinot Gris“ir „Pinot Grigio“.
Tiek „Pinot Gris“, tiek „Pinot Grigio“yra vynai, pagaminti iš tos pačios rūšies vynuogių. Tačiau yra didelis stilių, naudojamų gaminant šiuos vynus, skirtumas. Pinot Gris kilęs iš Elzaso regiono Prancūzijoje, o Pinot Grigio - iš šiaurės rytų Italijos dalies. „Pinot Gris“yra ne tik turtingas, bet ir vyno mėgėjai mano, kad jis yra saldesnis, palyginti su „Grigio“. Kita vertus, Grigio yra daug trapesnis nei Gris, nors jis yra lengvesnis ir mažiau saldus (džiovintuvas) nei Gris. Įdomu pastebėti, kad JAV toks pat vynas Oregone žinomas kaip „Pinot Gris“, o Kalifornijos valstijoje - „Pinot Grigio“. Daugumoje pasaulio šalių pavadinimai „Pinot Gris“ir „Pinot Grigio“vartojami pakaitomis be jokios šių pavadinimų reikšmės.
Iš Elzaso regiono atkeliavę „Pinot Gris“vynai yra vaisiniai ir gėlėti, ir tai atsispindi jų kvapuose. Kai kuriems vyno mėgėjams skonis yra panašus į greipfrutų, o kitiems - persikų ar meliono. „Pinot Gris“yra vynuogė, nokinanti daug cukraus, o tai reiškia, kad iš jos pagamintas vynas taip pat yra saldaus skonio. Tiesą sakant, Italijoje gaminami vynai yra pagaminti iš vynuogių, kurios yra nuskintos dar daug, kol jos visiškai nesubręsta, o tai lemia, kad vynas yra keptas. Nors „Pinot Gris“gimtinė yra Elzaso regionas Prancūzijoje, o pasienį Italijoje jis pasiekė tik vėliau, būtent Italijai priskiriama visa tai pripažįstanti baltasis vynas, pagamintas iš šios vynuogių veislės.
Pinot Gris vs Pinot Grigio
• Pinot Gris yra iš Prancūzijos, o Pinot Grigio - iš Italijos.
• Abu yra tam tikros vynuogių veislės baltųjų vynų pavadinimai.
• Pinot Gris yra kilęs iš Elzaso regiono Prancūzijoje, jis vėliau buvo auginamas tik šiaurės rytinėje Italijos dalyje.
• „Pinot Gris“yra turtingas ir saldus, o „Pinot Grigio“vynas yra lengvas, džiovintas ir traškus
• Kitose pasaulio šalyse vynai be jokios priežasties vadinami „Pinot Gris“arba „Pinot Grigio“.
• Nors abi vynuogių veislės yra vienodos, vynuogės Italijoje skinamos daug anksčiau nei Prancūzijoje, todėl prancūziškas vynas yra saldesnis, nes vynuogės vėlesnėse vystymosi stadijose vystosi cukrą.
• „Pinot Grigio“ir „Pinot Gris“yra du skirtingi to paties baltojo vyno pavadinimai.
• „Pinot Grigio“yra daug populiaresnis tarp baltojo vyno mėgėjų visame pasaulyje nei „Pinot Gris“.
