„Blackberry vs Mulberry“
Gervuogė ir šilkmedis yra du maži vaisiai, kurie yra beveik identiški vienas kitam, tačiau griežtai kalbant, galite atkreipti dėmesį į keletą jų skirtumų.
Vienas iš pagrindinių gervuogių ir šilkmedžių skirtumų yra tas, kad gervuogės yra daugiametis augalas, o šilkmedis yra lapuočių medis. Gervuogė daugiausia pastebima Pietų Amerikoje, o šilkmedžio daugiausia Europoje, Azijos dalyse ir Afrikoje.
Šie du vaisiai taip pat skiriasi pagal savo šeimas ir gentį. Šilkmedis priklauso moraceae šeimai, o gervuogė - rosaceae šeimai. Šilkmedis yra iš morus genties, o gervuogis - iš rubus genties. Tai taip pat svarbus skirtumas tarp dviejų vaisių.
Gervuogių medžiui būdingi erškėčiai, o šilkmedžio medžiui - erškėčių nebuvimas. Šie du vaisiai skiriasi ir dėl savo spalvos.
Įdomu pastebėti, kad gervuogių vaisiai savo išvaizda yra tamsiai juodi. Kita vertus, šilkmedžio vaisiai yra tamsiai violetinės spalvos. Šie du vaisių tipai taip pat skiriasi savo dydžiu. Pastebėsite, kad šilkmedžio vaisiai yra didesni už gervuogių vaisius.
Svarbu pažymėti, kad gervuogė ir šilkmedis skiriasi ir forma. Tiesą sakant, šilkmedis yra ovalo formos. Kita vertus, gervuogė yra beveik apvalios formos. Šilkmedžio vaisiai sukelia dėmių prilipimą prie burnos ir drabužių, kuriuos dėvite. Štai kodėl valgydami šilkmedžio vaisius turite saugoti savo baltus marškinius. Tai nėra tiesa gervuogių vaisių atžvilgiu.
Iš tikrųjų šilkmedžio ir gervuogių vaisių maistinė vertė yra didžiulė. Vaisiuose yra daug magnio, vitamino A, vitamino K ir kalio, jie taip pat yra puikūs antioksidantai.
Kita vertus, vaisiuose yra mažai riebalų ir cholesterolio. Tai yra pagrindinė priežastis, kodėl gervuogių ir šilkmedžio vaisiai yra teikiami pirmenybei daugeliui kitų vaisių ir yra rekomenduojami dietos metu. Šilkmedis yra su stiebu, o gervuogis - ne su stiebu.
