Pagrindinis skirtumas tarp marinuotų agurkų ir čatnio yra tai, kad marinuoti agurkai paprastai apima sveikus vaisius ir daržoves arba didelius gabalėlius, tuo tarpu į marinatą įeina nedideli vaisių ir daržovių gabalėliai. Be to, marinuoti agurkai yra daržovės ar vaisiai, kartais supjaustyti gabalėliais, kurie ilgą laiką buvo laikomi acto ar druskos vandenyje, kad jie būtų stipraus, aštraus skonio. Kita vertus, „Chutney“yra aštrus indiškos kilmės pagardas, gaminamas iš vaisių ar daržovių su actu, prieskoniais ir cukrumi.
Nors daugelis žmonių marinuotus agurkus ir čatnius laiko tos pačios rūšies perseverais, marinuoti agurkai ir čatniai skiriasi aiškiai. Marinavimo metu marinuoti agurkai, o lėtai gaminant - čatnakai. Abu šie maisto produktai apima greitai gendančio maisto, ty vaisių ir daržovių, konservavimą.
