Žalias medus vs medus
• Žalias medus nėra kaitinamas ir pasterizuojamas kaip įprastas medus.
• Žaliaviniame meduje yra daug antioksidantų ir fermentų, kurie sunaikinami kaitinant.
• Žalias medus yra pieniškos išvaizdos ir neaiškus, o įprastas medus yra aukso spalvos ir skaidrus skystis.
Medus yra puikus skystas medaus bičių gaminamas maistas, kurį vartoja žmonės visame pasaulyje. Medus turi daug naudos sveikatai ir yra labai skanus, todėl jis naudojamas daugelyje maisto receptų, taip pat valgomas taip, kaip yra žmonių, ypač vaikų, kurie mėgsta jo saldų saldų skonį. Yra daug tokių, kurie lieka painiojami tarp įprasto medaus, kurio yra skystu pavidalu ir buteliuose maisto prekių parduotuvėse, ir žalio medaus. Ar ne žalias ar ekologiškas medus parduodamas buteliuose, parduotuvėse? Šiame straipsnyje atidžiau nagrinėjamos dvi medaus formos ir pateikiami atsakymai.
Nėra nieko per sunku įžvelgti skirtumą tarp medaus, kurį gauname į butelius turguje, ir to, kurį galima nusipirkti tiesiai iš jūsų rajono bitininko. Kaskart, kai matote žodį žalias, jis tiesiog reiškia, kad medus, apie kurį kalbama, yra be konservų ir yra pilnas visų fermentų, vitaminų ir mineralų, kurie natūraliai yra meduje po to, kai bitės jį pagamino. Jei kas, galite galvoti apie neapdorotą medų kaip apie žalias daržoves, o tą, kurį galima nusipirkti buteliuose maisto prekių parduotuvėse, kaip apie virtą daržovę; virimas apima daržovių pašildymą ir kitų ingredientų pridėjimą, kad žalios daržovės būtų skanios. Virimo metu prarandama didelė žalių daržovių maistinė dalis.
Panašu, kad pasterizuojant medų, siekiant jį išsaugoti ir išpilstyti į butelius parduoti rinkose, žaliojo medaus maistinė dalis sunaikinama. Tai apima galingus antioksidantus, fermentus ir natūralius vitaminus, kurie sunaikinami kaitinant žalią medų. Valgant žalią medų yra daug nuostabių naudos sveikatai. Jis yra antivirusinio, priešgrybelinio ir antibakterinio pobūdžio, tačiau to negalima pasakyti apie įprastą medų, nes visa jam taikoma šiluma praranda maistinę vertę ir turinį.
Žaliajame meduje yra daugybė fermentų, kurie prarandami filtruojant šį medų, kad jis gerai atrodytų. Kitas žalio medaus išvaizdos skirtumas yra tas, kad jis yra ne tirštas skystis, o kietas kambario temperatūroje. Jis taip pat nėra gerai atrodantis, kaip įprastas medus, kuris yra auksinės spalvos. Žalias medus atrodo pieniškas ir labai neaiškus, kitaip nei įprastas medus, kuris yra skaidrus ir skaidrus. Tiesą sakant, jei jis yra pieniškas, kai perkate jį iš savo vietinio bitininko, galite būti tikri, kad jis vis dar yra pilnas visų tų fermentų, bičių porpolio, žiedadulkių granulių ir natūralių vitaminų, dėl kurių tai yra mūsų sveikatos lobynas.
Žalias medus prieš medų
• Žalias medus nėra kaitinamas ir pasterizuojamas kaip įprastas medus.
• Žalias medus nėra filtruojamas, o įprastas medus filtruojamas daug kartų, kad gautųsi skaidrus, auksinis medus.
• Žaliaviniame meduje yra daug antioksidantų ir fermentų, kurie sunaikinami kaitinant.
• Žalias medus kambario temperatūroje yra kietas, o įprastas - kambario temperatūroje.
• Žalias medus yra pieniškos išvaizdos ir neaiškus, o įprastas medus yra aukso spalvos ir skaidrus skystis.
