Gliukagonas ir glikogenas
Kiekvienam gyvam organizmui išgyventi reikia naudoti kaupiamuosius junginius, kai trūksta maisto. Todėl ateityje naudinga laikyti papildomą maistą kaip naudingą formą kūno viduje. Augalams krakmolas veikia kaip laikomasis junginys, o gyvūnams - glikogenas. Šiems kaupiamiesiems junginiams panaudoti kiekvienas organizmas, įskaitant žmogų, turi savo mechanizmą. Svarstant žmogaus cukraus kiekio kraujyje reguliavimo mechanizmą, daugiausia būtina insulino ir gliukagono hormonų veikla. Nors veikla yra antagonistinė, abu šie hormonai vaidina svarbų vaidmenį reguliuojant cukraus kiekį kraujyje.
Gliukagonas
Gliukagonas yra hormonas, kurį alfa ląstelės išskiria kasos Langerhans salelėse. Atsižvelgiant į jo biocheminę struktūrą, jis susideda iš vienos polipeptido grandinės su 29 aminorūgštimis. Gliukagono vaidmuo yra suaktyvinti fosforililės fermentą kepenyse, kai gliukozės koncentracija kraujyje yra mažesnė nei numatytasis, todėl katalizuoja glikogeno virsmą gliukoze. Maža to, gliukagonas padidina gliukozės sintezę iš angliavandenių šaltinių.
Glikogenas
Glikogenas yra saugomas angliavandenių polimeras žmonėms ir kitiems gyvūnams. Tiesą sakant, tai yra šakotosios grandinės α-D-gliukozės polimeras. Kaip ir krakmolas augaluose, glikogenas taip pat randamas gyvūnų ląstelių granulėse. Normaliomis sąlygomis glikogeno granulės gali būti matomos gerai maitinamose kepenų ir raumenų ląstelėse, bet ne smegenų ir širdies ląstelėse.
Kuo skiriasi gliukagonas ir glikogenas?
• Gliukagonas yra hormonas ir tai yra polipeptido forma, o glikogenas yra tam tikra polisacharidų rūšis.
• Gliukagonas vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį reguliuojant gliukozės koncentraciją kraujyje, kai ji yra mažesnė už numatytą, tačiau glikogenas yra žmogaus ir kitų gyvūnų formos junginys.
• Gliukagoną sintetina alfa ląstelės Langerhanso salelėse, o glikogenas sintetinamas ir laikomas kepenyse.
• Jei reikia, gliukagonas padeda paversti glikogeną gliukoze.
