„Halal“ir „Haram“
„Halal“ir „Haram“yra dvi plačios kategorijos, į kurias musulmonai pagal islamą skirstomi. „Halal“yra viskas, kas leistina musulmonams, o „Haram“yra visi dalykai, kurie pagal islamą yra draudžiami ar neteisėti. Yra klaidinga nuomonė, kad Halal ir Haram priklauso tik maistui. Tai nėra taip, ir šios dvi kategorijos taikomos ne tik mitybos apribojimams, bet ir visoms kitoms gyvenimo sritims, tokioms kaip kalba, elgesys, santuoka, elgesys ir kt. Tačiau daugiausia kalbama apie maisto produktus, kai kalbama apie „Halal“ir „Haram“. Šiame straipsnyje bandoma atskirti Halal ir Haram.
Halal
Visi maisto produktai, kurie yra leidžiami ir laikomi teisėtais, vadinami Halal. Islame yra gairių, susijusių su Halal maisto produktais ir jų paruošimo būdais. Pažymėtina tai, kad dauguma maisto produktų, aptartų pagal šias gaires, yra kilę iš gyvūninės kilmės. Taip yra todėl, kad augalinis maistas dažniausiai yra Halal ir tik tas augalinis maistas, kuriame yra svaiginančių ingredientų, laikomas Haramu. Taigi pienas, medus, švieži ir džiovinti vaisiai, daržovės, ankštiniai augalai, grūdai ir kt. Laikomi Halal. Vienintelis vandens gyvūnas, kuris laikomas Halal, yra žuvis.
Daugelis gyvūnų, pavyzdžiui, karvės, avys, elniai, ožkos, antys, vištos, briedžiai ir kt., Laikomi Halal, tačiau juos turi paskersti musulmonas ir pagal islamo taisykles, vadinamus Zabihah.
Įdomu tai, kad krikščionių ir žydų maistas islame buvo laikomas Halal.
Haram
Haramas reiškia nuodėmingą ir nurodo visus dalykus ir veiksmus, kurie nepatinka Visagaliui. Islamas griežtai draudžia visus „Haram“dalykus ir laikomas nuodėme, jei tai įvykdo musulmonas. Yra švelnesnis terminas makruh, reiškiantis nemėgstamą, tačiau būtent Haramą žmonės dažniausiai vartoja kalbėdami. Nors islamo kalba „Haram“yra veiksmai, elgesys, daiktai, maisto produktai, politika ir kt., Žodis „Haram“dažniausiai vartojamas maisto produktų ir gėrimų atžvilgiu. Iš kiaulių gaunama mėsa yra griežtai draudžiama islame, todėl musulmonas negali vartoti kumpio, kiaulienos, gemono, lašinių ir pan. Jis turi likti nuošalyje nuo dešrelių ir želatinos, taip pat iš kiaulienos. Visi musulmonų nepaskersti gyvūnai taip pat yra musulmonų „Haram“. Gyvūnai, kurie nebuvo paskersti vardan Alacho arba nebuvo nužudyti pagal islamo apeigas, islamo kalboje taip pat laikomi Haramu. Visi svaiginantys daiktai yra „Haram“, taip pat ir mėsėdžiai gyvūnai. Kraujas yra dar vienas dalykas, kuris yra griežtai draudžiamas islame.
Kuo skiriasi Halal ir Haram?
• Islame viskas buvo suskirstyta į teisėtas ir neteisėtas kategorijas. Tai apima objektus, veiksmus, elgesį, politiką ir maisto produktus. Tai daugiausia maisto produktai, kuriems dažniausiai vartojami žodžiai Halal ir Haram.
• Halaliniai maisto produktai yra tie maisto produktai, kurie yra leistini pagal islamą, o „Haram“yra kenksmingi maisto produktai, todėl netinkami vartoti musulmonams.
• Gyvūnai, kurie nėra paskerdžiami vardan Alacho, nėra paskersti musulmonų ir neskerdžiami pagal islamo apeigas, laikomi Haramu.
