Vitamino C Ir Esterio C Skirtumas

2024 Autorius: Mildred Bawerman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:40

Vitaminas C ir Esteris C

Vitaminas C yra vandenyje tirpus vitaminas, kurio negalima sintetinti žmogaus organizme. Vadinasi, jis priskiriamas prie pagrindinių vitaminų ir turėtų būti papildomas dieta. Vitaminas C yra pirmtakas daugybei pagrindinių molekulių, tokių kaip kolagenas, karnitinas, nei epinefrinas ir kt. rūšių.

Papildų yra įvairių veislių, dažniausiai yra esterio formos. Esteris C yra patentuota vitamino C kalcio esterio forma. Jis gaminamas buferiuojant askorbatą su kalciu. Esterio formos skiriasi nuo biologinio prieinamumo, efektyvumo ir kt. Riebaluose tirpus vitamino C esteris skiriasi nuo esterio C. Kintant aplinkai ir mitybos įpročiams, vitamino C prieinamumas iš natūralių šaltinių smarkiai sumažėjo. Vitaminas C nėra tinkamai laikomas žmogaus organizme, todėl optimalus sveikatingumas yra būtinas vartojimas papildų pavidalu.

Vitamino C

Vidutinė žmogaus mityba sudaro tik 1/100 vitamino C kiekio, kurį gyvūnai gamina savo kūne ir virškinimo metu pasimeta žarnyne. Ūmus vitamino C trūkumas lemia kolageno trūkumą ir sukelia skorbuto atsiradimą. Daugumą žmonių kamuoja lėtinis trūkumas, dėl kurio susidaro aterosklerozinės plokštelės. Vitaminas yra kofaktorius, reikalingas tam tikriems aktyviems fermentams palaikyti. Viena tokių yra prolilo hidroksilazė, reikalinga kolageno gamybai.

Vitaminas C arba L- Askobo rūgštis yra natūraliai prieinamas vitaminas, esantis šviečiuose vaisiuose ir daržovėse. Gyvūnų askorbo rūgšties gamybos procese dalyvauja keturi fermentai. Ketvirtojo fermento, paverčiančio gulonolaktoną askorbo rūgštimi, genas yra pažeistas primatuose. Askorbo rūgštis yra pagrindinė visų žemės gyvybės formų apsauga nuo reaktyviųjų deguonies rūšių ir laisvųjų radikalų. Taigi vitaminas C yra būtinas mūsų dietos ingredientas. Funkcijos, kurias ji atlieka mūsų kūne, yra didžiulės ir apima daugumą organų sistemų.

Vitaminas C blogai pasisavinamas iš žinduolių žarnyno ir negali būti sintetinamas, kad kompensuotų trūkumą. Vitaminas nėra toksiškas, išskyrus virškinimo trakto sutrikimus, kurie kai kuriems žmonėms retai pasireiškia didelėmis dozėmis. Buvo atlikta tyrimų, kurie parodė per didelę vitamino C dozę, pvz., Inkstų akmenligę, vitamino B12 absorbcijos sutrikimą, geležies absorbcijos perteklių, ląstelių pažeidimus ir kt., Nepageidaujamų poveikių įrodymui.

Esteris C.

Esteris-C yra patentuota kalcio askorbato forma. Gamybos procesas apima askorbo rūgšties buferizavimą su kalciu. Vitamino C forma pasižymi didesniu biologiniu prieinamumu.

Sistema gali efektyviai panaudoti didesnę procentinę dozę, palyginti su įprasta askorbo rūgštimi. Esteris C yra pH neutralus produktas, turintis natūralių vitamino C metabolitų, kurie palengvina greitą absorbciją. C esterio biologinės funkcijos yra tokios pačios kaip vitamino C. Jis atlieka beveik visas pagrindines funkcijas, tokias kaip odos, sąnarių ir regos apsauga, antioksidacinės savybės ir kt. Pagrindinis privalumas yra tai, kad esterio C biologinis prieinamumas yra maždaug tris ar keturis kartus didesnis nei normalaus vitamino C ir todėl reikia mažesnių dozių.

Yra tam tikrų trūkumų. „Inter Cal“C esterio gamybos metodas apima askorbo rūgšties pašildymą, dėl kurio susidaro dehidroaskorbatas (DHA). Norint reguliariai funkcionuoti, normaliose ląstelėse esantį DHA reikėjo sumažinti iki askorbato. Tačiau naujausi tyrimai rodo, kad DHA gali apsaugoti mitochondrijų genomą, nes jie gali patekti į mitochondrijų membraną. Kraujo ir smegenų barjeras neleidžia askorbatui patekti į smegenų audinius, o DHA gali patekti per GLUT transporterius ir normaliai funkcionuoti smegenyse vėl virsti askorbatu. Dėl to nustatyta, kad DHA apsaugo neuronų audinius nuo išeminio insulto. Jis taip pat turi stiprų antivirusinį poveikį.

Vitamino C ir esterio C skirtumas

1. Biologinis prieinamumas. Vitamino C biologinis prieinamumas yra mažesnis, palyginti su Ester C.

2. „Cost -Ester C“yra palyginti brangesnė, palyginti su vitaminu C.

3. Biologinė funkcija - tiek vitaminas C, tiek esteris C atlieka biologines funkcijas be didelių reikšmingų skirtumų.

4. Šaltinis - vitamino C natūraliai yra šviežiuose vaisiuose ir daržovėse, o esteriui C reikalingas patentuotas gamybos procesas, kuris priklauso nuo sąnaudų faktoriaus.

5. Sudedamosios dalys - Vitaminas C turi tik natūralią L askorbo rūgštį, o esteryje C yra dehidroaskorbato, kalcio treonato, liksonato ir ksilonato pėdsakų.

6. Absorbcija - nėra esminio abiejų molekulių absorbcijos skirtumo.

7. Išskyrimas - abu išsiskiria be didelio skirtumo tarp medžiagų apykaitos ir metabolizmo.

8. Dozavimas - norint išlaikyti optimalų sveikatos ir biologinį prieinamumą, vitamino C reikia vartoti dideles dozes, tačiau didesnė dozė veikia tokius antikoaguliantus kaip varfarinas ir kai kuriuos laboratorinius tyrimus.

9. Saugumas - nustatyta, kad vitamino C dozė sukelia tokius simptomus kaip viduriavimas. Esteris C draudžiamas pacientams, kuriems taikoma chemoterapija

Išvada

Lyginant visas pagrindines vaisto savybes, tokias kaip absorbcijos, metabolizmo ir eliminacijos parametrai, yra abiejų produktų pliusų ir minusų. Idealus pasirinkimas priklauso nuo būtino suvartojimo kiekio, kurį medicinos specialistas analizuoja pagal jūsų maisto modelį ir amžių. Natūralus vitaminas C yra saugus papildas. Esteris C turėtų būti naudojamas sunkiais atvejais, kai virškinimo trakto problemos yra intensyvios ir reikalauja greitai padidinti homeostatinį lygį. Vitaminas C ir esteris C pasirodė esąs veiksmingi prieš MTL esant ateroskleroziniams pažeidimams.