Keksas prieš cupcakes
Kai kurie žmonės susiduria su sunkumais, norėdami rasti skirtumą tarp bandelių ir pyragaičių, dėl akivaizdaus panašumo. Blynai ir pyragaičiai dažnai painiojami, nes atrodo panašūs. Tačiau iš tikrųjų yra tam tikras skirtumas tarp jų gamybos, naudojamų ingredientų ir savybių. Visų pirma, jei atidžiai matote, dviejų valgomųjų formos nėra vienodos, nors jos atrodo vienodai. Jie skiriasi vienas nuo kito. Kepiniui būdingas kupolu dengtas viršus. Kita vertus, pyragas turi suapvalintą viršūnę, kad būtų galima užšalti ar apledėti. Tai yra pagrindinis skirtumas tarp bandelės ir kekso.
Kas yra keksas?
Keksas yra kempinis, kupolinis kepinys. Jis naudoja duonos receptą. Blynų ingredientus sudaro kiaušinis, pienas, augalinis aliejus, miltai, cukraus variklis, kepimo milteliai ir druska. Visi šie ingredientai yra grubiai sumaišomi gaminant bandeles. Dėl to bandelių tešla būna vientisa. Be to, bandelėse riebalų gamybai kremavimo metodas paprastai netaikomas. Be to, bandelės yra mažiau saldžios, palyginti su cupcakes. Kalbant apie dekoravimą, glaistai nenaudojami gaminant bandeles, nes daugelis juos paprastai laiko pusryčių maistu. Ryte bandelės imamos kartu su kava.
Svarbus faktas apie bandelę yra tas, kad bandelės atkreipė dėmesį tik po to, kai atkeliavo kavinės visame pasaulyje. Tiesą sakant, bandelės anksčiau nebuvo žinomos visuomenei. Kalbėdami apie bandelių skonius, pamatysite, kad yra įvairių skonių, tokių kaip šokolado drožlės, džiovinti vaisiai, riešutai ir sūris.
Kas yra „Cupcake“?
Keksiukas yra miniatiūrinis pyragas. Jis naudoja pyrago receptą ir yra turtingesnis ingredientų. Į cupcake ingredientus įeina minkštas sviestas, cukraus variklis, pyrago miltai, kepimo milteliai, druska, kiaušiniai ir vanilės ekstraktas. Jis gaminamas sumaišant pyrago miltus su kitais ingredientais. Jei norite pasigaminti gerų pyragaičių, miltus su kitais ingredientais sumaišykite sklandžiai, kad tešla būtų labai lygi. Be to, pyragaičiai naudoja riebalų paruošimo metodą. Jei atliksite šį darbą teisingai, tešla bus šilkinė.
Kalbant apie skonį, cupcake tikrai saldus, nes tai yra pyrago rūšis. Tiesą sakant, cukrus labiau naudojamas gaminant cupcakes, o ne bandeles. Tuo pačiu metu glaistai arba glazūra taip pat naudojami gaminant keksiukus. Kalbėdami apie keksiukų skonius, pamatysite, kad yra įvairių keksiukų skonių, tokių kaip šokoladas, vanilė ir raudonas aksomas.
Keksiukai tradiciškai buvo populiarūs. Taigi galima sakyti, kad pyragaičiai yra senesni už bandeles. Kalbėdami apie cupcakes patiekimo progą, pamatysite, kad cupcake yra laikoma gimtadienio preke. Jis patiekiamas vakarėlių ir biuro funkcijų metu. Jis žinomas kaip desertas.
Kuo skiriasi keksas ir keksas?
• Išvaizda:
• Blynai būdinga kupolu dengta viršutine dalimi.
• Keksiukas turi suapvalintą viršūnę, kad būtų galima užšalti ar apledėti.
• Skonis:
• Keksas gali būti saldus ar pikantiškas. Net ir tada, kai jis yra saldus, bandelė nėra tokia saldi kaip pyragas.
• Keksiukas visada yra saldus.
• Kada valgyti:
• Pusryčiams galima valgyti bandelę.
• Keksiukas visada yra desertas.
• Ingridientai:
• Į bandelę įeina kiaušinis, pienas, augalinis aliejus, universalūs miltai, cukraus variklis, kepimo milteliai ir druska.
• Į pyragą įeina minkštas sviestas, cukraus variklis, pyrago miltai, kepimo milteliai, druska, kiaušiniai, vanilės ekstraktas.
• Glaistas / apledėjimas:
• Blynai nenaudoja glazūros ar glazūros.
• Cupcake dažnai puošia glazūra ir apledėjimu.
• Receptas:
• Gaminant bandelę naudojamas duonos receptas.
• „Cupcake“gamindamas naudoja pyrago receptą.
Tai yra pagrindinis skirtumas tarp bandelės ir kekso.
• Tekstūra:
• Keksas yra šiek tiek storesnės tekstūros.
• „Cupcake“yra lengvos tekstūros.
• Riebalų naudojimas:
• keksas naudoja augalinį aliejų.
• „Cupcake“naudojamas minkštas sviestas. Kartais naudojamas ir aliejus.
• Emulsija (integruojanti aliejų ir vandenį):
• Aliejaus ir vandens maišymas nėra toks svarbus bandelėse.
• Kepiniuose labai svarbu maišyti aliejų ir vandenį.
• Baterija:
• Blynai yra grumstyti bandelėse.
• Kepiniai yra švelniai švelnūs.
• Skoniai:
• Yra įvairių bandelių skonių, tokių kaip šokolado drožlės, džiovinti vaisiai, riešutai ir sūris.
• Yra įvairių skonių, tokių kaip šokoladas, vanilė ir raudonas aksomas.
Tai yra svarbūs bandelių ir keksų skirtumai.
Vaizdai mandagūs:
- Mėlynės bandelė popieriniame bandelių puodelyje per Wikicommons (Public Domain)
- Brynno šokoladiniai pyragaičiai su cukraus širdelėmis ir neparačiais
