Moonshine vs Whisky
Viskis yra bene populiariausias alkoholinis gėrimas visame pasaulyje po alaus. Jis gaminamas fermentuojant grūdus ir vėliau distiliuotas ir sendintas medines statines ar statines. Viskį reikia sendinti ilgai laikant šiose statinėse. Yra vienas viskis, vadinamas baltuoju viskiu arba tiesiog mėnulio blizgesiu, kuris kelia sumaištį daugeliui žmonių, ypač nežinantiems alkoholinių gėrimų niuansų. Jei mėnulio šviesa iš tikrųjų yra viskio rūšis, kodėl prieš pavadinimą reikia pridėti baltos spalvos priešdėlį, kad jis būtų kitoks? Šiame straipsnyje atidžiau apžvelgiamas šis alkoholinis gėrimas, kad būtų galima sužinoti atsakymą.
Kas yra viskis?
Viskis yra alkoholinis gėrimas, kuris distiliuojamas fermentavus miežius ir kitus grūdus, tokius kaip kukurūzai ir kviečiai. Viskio gamybos procese yra daugybė variantų, tačiau nesvarbu, kurioje pasaulio dalyje jis gaminamas, viskiui gaminti reikia fermentuoti, distiliuoti, sendinti ar laikyti medinėse statinėse. Kad gėrimas būtų vadinamas viskiu, jis turi būti brandinamas daugelį metų laikant medinėse statinėse. Škotijoje, sandraugos šalyse ir daugelyje kitų pasaulio šalių viskis vadinamas viskiu. Tiesą sakant, Škotijoje pagamintas viskis vadinamas škotišku viskiu arba tiesiog škotišku. Viskio pavadinimas yra kilęs iš senovės airių termino, kuris reiškia gyvybės vandenį.
Kas yra „Moonshine“?
„Moonshine“yra alkoholinių gėrimų, gaminamų nelegaliai, siekiant apeiti teisinį viskio senėjimo reikalavimą ir taip pat taupyti gamybos procesą, pavadinimas. Tai viskis be senėjimo. Mėnulio šviesa įvairiose pasaulio vietose vadinama kanopa, tharra, arake, baltu apšvietimu, baltu viskiu ir kt. Panašu, kad žodį „mėnulio švytėjimas“įkvėpė žodis „moonrakers“, kuris buvo naudojamas žmonėms, atsidavusiems kontrabandai ir kitai slaptai veiklai. Mėnesio šaknys slypi Amerikos revoliucijoje, kai vyriausybė rinko didelius mokesčius alkoholio gamintojams. Dėl to susierzinę daugelis amerikiečių slapta gamino alkoholį. Ši viskio rūšis buvo vadinama moonshine.
Kuo skiriasi viskis ir „Moonshine“?
• „Moonshine“yra nelegaliai gaminamas viskis arba romas.
• Kad alkoholinis gėrimas būtų vadinamas viskiu, jį reikia ilgai brandinti medinėse statinėse, o mėnulio šviesoje tokio reikalavimo nėra.
• Moonshine visame pasaulyje vadinama skirtingais vardais.
• Viskis gaminamas fermentuojant grūdų košę, daugiausia miežius, nors jam gaminti naudojami ir kiti grūdai, tokie kaip kukurūzai ir kviečiai.
• Mėnulio šviesa dar vadinama kanopa, baltu žaibu, tarra, araku ir kt.
• Mėnulio šviesa ateina iš mėnulininkų, kurie nurodo žmones, kurie savo verslą vykdo naktį arba slapta.
• Viskis yra švelnus ir lygus, o mėnulio blizgesys yra žalias ir tiesus.
Papildoma literatūra:
- Skirtumas tarp brendžio ir viskio
- Skirtumas tarp „Bourbon“ir „Whisky“
- Konjako ir viskio skirtumas
- Skirtumas tarp romo ir viskio
