Konjakas prieš viskį
Viskis ir konjakas yra alkoholiniai gėrimai, kuriuos vartoja milijonai žmonių visame pasaulyje. Abu gėrimai yra sendinti ir labai sklandžiai vartojami. Tačiau čia panašumai baigiasi ir prasideda skirtumai. Yra žmonių, kurie lieka painiojami tarp konjako ir viskio, nes abu yra fermentuoti alkoholiniai gėrimai. Tačiau yra daug skirtumų, susijusių su ingredientais, taip pat su gamybos procesais, kurie bus pabrėžti šiame straipsnyje.
Konjakas
Konjakas yra savotiškas brendis, kilęs iš vyno gamybos srities, žinomos tuo pačiu pavadinimu. Tiesą sakant, konjako mėgėjai atsisako jį priimti kaip brendį, tačiau išlieka faktas, kad tai puikiausias brendis, gaminamas aplink šį žodį. Brendis gaminamas fermentuojant ir distiliuojant vynuoges, tačiau konjakui gaminti naudojamas procesas yra tipiškas ir, jei jo nesilaikoma, alkoholinis gėrimas išlieka paprastas brendis. Yra Prancūzijos įstatymai, reglamentuojantys konjako gamybai naudojamų vynuogių rūšį, taip pat žingsniai, kurių reikia laikytis gaminant šį brendį. Tai griežta tradicija, kurios laikomasi pastaruosius 300 metų, siekiant išlaikyti konjake gaminamo brendžio išskirtinumą.
Norint vadinti konjaką, brendis turi naudoti bent 90% tam tikros veislės vynuogių, vadinamų Ugni Blanc, Colombard ar Folle Blanche. Tai dar ne viskas, nes gėrimas distiliuojamas du kartus negazuotuose puoduose ir turi būti laikomas dvejus metus, kad būtų paženklintas kaip autentiškas konjakas. Tačiau yra daugybė konjako veislių, kilusių iš Prancūzijos konjako srities, turinčių skonio, aromato, intensyvumo ir šilumos skirtumų. Konjakas išlieka visų brendžių motina pastaruosius kelis šimtmečius.
Viskis arba viskis
Viskis yra populiariausias alkoholinių gėrimų visame pasaulyje produktas, gaminamas fermentuojant ir distiliuojant grūdus. Viskiams gaminti naudojama daugybė skirtingų grūdų, nors dažniausiai gaminami iš miežių. Viskis daugelį metų brandinamas statinėse, kol jie tampa paruošti vartoti. Viskis yra alkoholinis gėrimas, kuris žmonijai buvo žinomas nuo amžių, nes senovės Romoje jis buvo vadinamas gyvybės vandeniu.
Nors viskis gaminamas visose pasaulio vietose, iš Škotijos kilęs vadinamas škotišku viskiu arba tiesiog škotišku. Įdomu tai, kad Škotijos žmonės savo viskį vadina tiesiog viskiu, o pasaulis jį vadina škotišku viskiu. JAV gėrimo rašyba yra viskis, o JK ir daugelyje kitų šalių rašyba tampa viskiu.
Konjakas prieš viskį
• Viskis yra alkoholinis gėrimas iš grūdų, o konjakas - alkoholinis gėrimas, gaminamas iš vynuogių.
• Konjakas yra brendžio rūšis. Tiesą sakant, daugelis jį pažymi kaip geriausius brendžius.
Konjakas yra brendis, kilęs iš Prancūzijos vyno gamybos regiono, vadinamo konjaku.
• Nors konjakas laikomas gėrimu po vakarienės, skirtu maistui virškinti, nėra tokio viskio stereotipo, kurį būtų galima vartoti bet kuriuo paros metu.
• Viskis geriamas su vandeniu arba soda, o į konjaką nėra dedama vandens.
• Sunku palyginti konjaką ir viskį, nes abu jie priklauso skirtingiems alkoholinių gėrimų tipams.
