Alkis vs apetitas
Mūsų kūne yra paslėptas gražus laikrodis, kuris laikas nuo laiko mums sako, kad esame alkani ir kad turėtume ką nors valgyti. Niekas mums nesako ir mes net nežiūrime į laikrodį, bet žinome, kad atėjo laikas užkandžiauti, papietauti ar pavakarieniauti. Tačiau ar valgome todėl, kad esame alkani, ar valgome dėl apetito? Daugelis jaustųsi sutrikę manydami, kad alkis ir apetitas yra vienas ir tas pats dalykas. Tiesą sakant, yra žmonių, kurie alkio ir apetito terminus vartoja taip, lyg juos būtų galima pakeisti, tačiau tarp bado ir apetito yra akivaizdžių skirtumų, kurie paaiškės perskaičius šį straipsnį.
Alkis
Išalkęs ieškai maisto. Maistas yra tarsi kuras mūsų kūnui, o kūnas mums duoda patarimų, kaip gauti ką nors iš išorės, kad išlaikytume kuro lygį. Maistas suteikia energijos užsiimti veikla. Būtent šis alkis neleidžia mažėti kūno energijos lygiui, kai jis verčia mus valgyti. Mes juos vadiname alkio priepuoliais, fiziniais pojūčiais, kurie verčia mus ieškoti maisto. Yra toks cheminių medžiagų kaip neurotransmiteriai ir hormonai tinklas, kurie veikia kaip pasiuntiniai ir praneša mums, kai esame alkani, ir turėtume ką nors valgyti. Šie pasiuntiniai mums taip pat nurodo, kada reikia sustoti.
Apetitas
Apetitas yra terminas, nurodantis mūsų psichologinį maisto troškimą. Apetitas yra būtinas, kad visi gyvi dalykai išgyventų, nes dėl savo apetito mes valgome maistą ir suteikiame energiją, reikalingą savęs išlaikymui. Apetitas verčia mus ir valgyti, tačiau tai yra smegenų ir skrandžio koordinacijos rezultatas, o ne tik maisto poreikis. Apetitas yra labiau psichologinė reakcija į maistą, nors tai baigiasi tuo, kad valgome maistą, kaip ir alkį. Kartais mus varo maistas, kai jis kvepia gerai, arba kartais, kai jis atrodo skanus. Pažvelgiame į laikrodį ir nusprendžiame, kad laikas valgyti, nesvarbu, ar esame alkani, ar ne. Tai mums daro apetitas. Būtent apetitas priverčia žmones persivalgyti, nes jie negali savęs kontroliuoti dėl puikaus maisto kvapo ar išvaizdos. Kelyje,tai yra mūsų reakcija ar sąlygojimas, kai matome maisto produktus, kurie kartais skatina mus valgyti. Prabangiai atrodančio maisto nuotraukos ar modelis, apėmusis gardų maistą, kartais priverčia mus seilėti, ir mes pasiruošę pagauti kąsnį.
Kuo skiriasi alkis nuo apetito?
• Nors alkis yra fiziologinis maisto poreikis, apetitas - maisto troškimas.
• Alkas patenkintas, kai suvalgote truputį makaronų. Tačiau būtent jūsų apetitas jums sako, kad jis yra skanus, puikiai kvepia ir verčia suvalgyti dar vieną dubenį.
• Alkis yra cheminių medžiagų, veikiančių kaip pasiuntiniai, rezultatas, sakantis, kad turime valgyti, kad išvengtume energijos lygio išeikvojimo mūsų kūne.
• Apetitas verčia mus valgyti, nors tai yra sąlyginis mūsų atsakas į laikrodį arba dėl to, kad maisto produkto kvapas ar išvaizda yra nenugalima.
