Midijos prieš austres
Taksonominės klasifikacijos ir išorinių išvaizdų panašumai leistų kam nors suprasti, kad moliuskai ir austrės yra to paties tipo gyvūnai be jokio skirtumo, tačiau tarp jų galima suprasti daug skirtumų. Morfologiją, etologiją, anatomiją ir fiziologiją būtų naudinga apsvarstyti ieškant skirtumo tarp midijų ir austrių.
Midijos
Midijos yra techniškai naudojamos daugeliui dvigeldžių rūšių, gyvenančių gėlavandenėse ir druskingose vandenyse, nurodyti. Tačiau dažniausiai midijos yra valgomieji šeimos dvigeldžiai: Mytilidae. Didžioji dauguma valgomųjų midijų gyvena pritvirtintos prie potvynio potvynio zonos. Jie mieliau laikosi prisitvirtinę prie substratų, kurie dažniausiai būna atidengti, o jų pritvirtinimui naudojami jų šalinimo siūlai. Tačiau kai kurios rūšys mieliau gyvena aplink giliavandenes hidrotermines angas.
Midijos turi ilgą kriauklių porą, o raumeninga pėda yra ryški iš visų organų. Kai galingos bangos sutriuškinamos prieš jų kūną, joms bus lengva atsiskirti ir nuplauti, tačiau jos sukimba ant substratų, kad būtų pakankamai gerai pritvirtintos. Tai gali būti vadinama simbiotinėmis kolonijomis; grumstelio viduryje esantys asmenys yra atlaisvinami nuo dehidratacijos atoslūgio metu dalijantis kitų asmenų surinktu vandeniu.
Midijos turi atskirus patinus ir pateles; jų apvaisinimas vyksta išorėje, kiaušiniai išsivysto į lervas, o tos lervos kaip laikini parazitai gyvena prisitvirtinę prie žiaunų ar pelekų, kurie vadinami Glochidia. Svarbu žinoti, kad šių glochidijų šeimininkai yra specifinės žuvų rūšys. Po glochidijos stadijos (po dviejų savaičių) jie pradeda savarankišką gyvenimo būdą. Plėšrūnai yra pagrindinė grėsmė, kurią jie turi išgyventi, o žmonės yra nepakeliama midijų problema. Taip yra dėl nesuderinto midijų skonio, o dabar midijos buvo išaugintos, kad gautų šį gardų baltymų šaltinį.
Austrės
Austrė yra įprastas pavadinimas, vartojamas kelioms jūrinių ir sūrinių vandens dvigeldžių grupėms (Phylum: Mollusca) nurodyti. Kalbant apie austres, jų naudojimas žmonėms yra labai reikšmingas. Tiesą sakant, jie iškelia kai kurių žmogaus reikalavimų vertybes, ypač teikdami papuošalus ir juvelyrinius dirbinius. Praėjus porai savaičių nuo kiaušinio išsiritimo, jie laikinai gyvena prisirišę prie šeimininko (Glochidia stadija). Po to kiekvienas žmogus susiranda saugius namus ir gyvena ten visą likusį gyvenimą. Kai yra vieta, kur šimtai ar tūkstančiai austrių tapo savo namais, tai vadinama austrių lova arba austrių rifu. Austrių lovos yra puiki buveinė daugelio rūšių gyvūnams ir augalams sukurti stabilizuotas ekosistemas. Kietieji austrių lukštai yra substratai daugybei jūros žolių, taip pat šimtams mažų jūrų gyvūnų, tokių kaip jūrų anemonai, midijos, barniai ir daugelis kitų.
Austrės yra filtrų tiektuvai. Jūros vandenyje pašalinama daug teršalų, įskaitant azoto junginius, suspenduotas daleles ir fitoplanktoną. Jie labai efektyviai filtruoja vandenį vidutiniu penkių litrų per valandą greičiu, kurį atlieka tik vienas asmuo. Kita vertus, austrės galėtų būti laikomos savaime augančiais „vandens filtrais“jūroje, nes jos gali gaminti kiaušinėlius ir spermas to paties individo viduje. Tiesą sakant, jie gana greitai dauginasi; milijonai savaime apvaisintų kiaušinėlių per maždaug šešias valandas išsivysto į lervas, per porą savaičių suranda nuolatinį substratą ir subręsta maždaug per metus.
Austrės yra gerai žinomos dėl savo brangiųjų perlų, o šiais laikais buvo auginamos perlinės austrės.
Kuo skiriasi midijos ir austrės?
• Abi gyvena didelėse kolonijose, tačiau austrės paprastai nesusikaupia taip, kaip austrės.
• Ir austrių, ir midijų lukštai yra ilgi, tačiau austrių kraštas ir paviršius yra šiurkštūs, skirtingai nei midijose.
• Midijų taksonominė įvairovė yra didesnė nei austrių.
• Abu yra valgomi dvigeldžiai, tačiau midijos yra populiaresnės už maistą austres.
• Vyrai ir moterys yra atskirti midijose, bet ne austriose.
• Austrės ekonomikai teikia didesnę vertę nei midijos.
• Austrės gali gaminti perlus, bet midijos - ne.
