Vitaminas K vs kalis
Vitaminas K yra riebaluose tirpus vitaminas, kuris yra 2-metilo-naftochinono darinys. Yra trys įprastos vitamino K formos: K1, K2 ir K3. K1 (fitonadionas, filochinonas) ir K2 (menakinonai) gali sintetinti natūrali bakterinė žarnyno flora. Filochinonas yra augalinės kilmės ir vyrauja dietoje. Vitamino K2 yra vištienos kiaušinio trynyje, svieste, karvės kepenyse ir kt. Vitaminas K organizme nedaug kaupiamas. Maži kiekiai kaupiasi kepenyse ir kauluose, kad padengtų kelių dienų poreikius. Vitaminas reikalingas kraujo krešėjimui.
Kalis yra mineralas, reikalingas tinkamai palaikyti širdies audinius. Tai yra pagrindinis elektrolitas, o jo gebėjimas egzistuoti kaip jonai yra ypač svarbus nervų laidumui ir nuo jonų priklausomam transportui. Tai turi būti teikiama laikantis dietos, o vyresnio amžiaus žmonėms yra didesnė su trūkumu susijusių ligų rizika.
Vitaminas K
Vitaminas K dalyvauja glutamato likučių baltymuose karboksilinant ir formuoja gama-karboksiglutamato liekanas, todėl reikalingas tiems baltymams, kuriems ši funkcija turi būti biologiškai aktyvi. Kai kurie iš jų yra krešėjimo faktoriai II (protrombinas), VII (prokonvertinas), IX (kalėdinis faktorius), X (Stuarto faktorius), baltymas C, baltymas S ir augimo sustabdymui būdingas faktorius (Gas6). Pagrindinė žinoma vitamino K funkcija yra normalus kraujo krešėjimas, tačiau jis taip pat naudingas normaliam kaulų kalkėjimui. Be vitamino K karboksilinimas neįmanomas, todėl baltymai lieka biologiškai neaktyvūs.
Vitaminas taip pat reikalingas kaulų apykaitai, karboksilinant osteokalciną. Didelė nepakankamo karboksilinto osteokalcino koncentracija serume ir maža vitamino K koncentracija serume rodo sumažėjusį kaulų mineralinį tankį. Tai taip pat padidina klubo lūžio riziką. Vitaminas K apsaugo nuo arterijų, taip pat kitų minkštųjų audinių kalkėjimo, kuris yra senėjimo pasekmė. Jis taip pat vaidina svarbų vaidmenį palaikant cukraus kiekį kraujyje. Kasoje yra antras didžiausias vitamino K kiekis organizme.
Trūkumas yra retas ir gali atsirasti dėl antibiotikų, naujagimių ir dėl sutrikusios absorbcijos.
Kalis
Kalio yra mėsoje, kai kuriose žuvų rūšyse, vaisiuose ir daržovėse. Mineralas vaidina svarbų vaidmenį žmogaus organizme, o jo trūkumas sukelia būklę, vadinamą hipokalemija. Pertekliai taip pat yra pavojingi ir sukelia hiperkalemiją. Per didelis natrio kiekis maiste gali sustiprinti kalio trūkumą.
Vyresni žmonės turi didesnę su trūkumu susijusių simptomų riziką dėl sutrikusio inkstų veikimo ir nesugebėjimo efektyviai išskirti mineralą. Kai kurie vaistai, tokie kaip diuretikai, AKF inhibitoriai ir nesteroidiniai vaistai nuo uždegimo, taip pat veikia kalio kiekį organizme. Mažas kalio kiekis taip pat padidina toksinių vaistų, tokių kaip digoksinas, poveikį.
Vitamino K ir kalio palyginimas
Pagrindinis šių dviejų panašumas yra vardas. Santrumpa K reiškia Kalis tiems, kurie nepatenka į medicinos sritį, o vitaminas K turi tą patį poveikį medicinos ataskaitose. Šiek tiek klaidinga nuomonė apie abu ir pacientas gali klaidingai gauti neteisingą gydymą. Tai ypač skaudu tais atvejais, kai kuri nors vieta buvo neteisinga. Į veną vartojamas vitaminas K gali sukelti nepageidaujamas pasekmes.
Be raidės „K“, nėra jokio kito panašumo. Vitaminas K yra vitaminas, o kalis - mineralas. Didelės vitamino K dozės nėra tokios sunkios, išskyrus atvejus, kai asmeniui skiriami antikoaguliantai. Kita vertus, didelės kalio dozės gali būti mirtinos, taip pat sukeliančios žemą kraujospūdį, psichinę sumišimą ir galiausiai širdies priepuolį. Šio vaisto vartoti draudžiama tiems, kuriems yra dehidracija, karščio mėšlungis, opos, inkstų liga arba kurie vartoja vaistus, dėl kurių inkstai sulaiko kalį.
2. Abiejų santrumpa yra K, nors vitaminas K neturi priimtino akronimo.
3. Reikėtų vengti didesnių dozių, ypač vartojant kalį.
4. Vitaminas K daugiausia susijęs su kraujo krešėjimu, tuo tarpu kalis randa daug kitų fiziologinių funkcijų, įskaitant nervų sistemos funkcionavimą.
