Suklastojimas ir užteršimas
Suklastojimas ir užteršimas yra terminai, kurie dažniausiai vartojami vartojant tokias vartojimo medžiagas kaip maistas, vaistai ir kt. Abi reiškia neteisėtą praktiką, kuri prieštarauja taisyklėms ir reglamentams. Būtent dėl šių panašumų šie du terminai dažniausiai naudojami pakaitomis daugelyje kontekstų. Tačiau to daryti negalima, nes klastojimas ir užteršimas yra du žodžiai, naudingi apibrėžiant skirtingus kontekstus skirtingomis sąlygomis.
Kas yra klastojimas?
Suklastojimas gali būti apibrėžtas kaip suklastotų medžiagų pridėjimas į kitaip saugias medžiagas, tokias kaip maistas, gėrimai, kuras ir kt. Tai, kas paprastai vadinama suklastotomis medžiagomis, yra medžiaga, randama kitoje medžiagoje, kuriai jose nėra teisėtai ar kitaip leidžiama egzistuoti. Tačiau suklastininkai skiriasi nuo leidžiamų maisto priedų, o tai nėra neteisėta ar pavojinga tai padaryti. Kai kurie klastojimo pavyzdžiai yra skrudintų trūkažolių šaknų pridėjimas prie kavos, vandens skiedžiant alkoholį ar pieną, obuolių drebučiai vietoj brangesnių drebučių, pjaustymo priemonės neteisėtuose narkotikuose, pavyzdžiui, batų tepalas hašiše, laktozė kokaine ir kt.
Suklastotas maistas laikomas nesveiku, nesaugiu ir nešvariu, o suklastojimas tapo teisiniu terminu, kad maisto produktai, neatitinkantys valstijos ar federalinių standartų. Prekybininkai klastoja tik dėl to, kad gautų pelną, todėl gaminamas nesveikas maistas, žalingas žmogaus sistemai.
Kas yra užteršimas?
Užterštumą galima apibrėžti kaip nepageidaujamų, tačiau nedidelių teršalų buvimą medžiagoje. Tai gali būti fizinis kūnas, medžiaga, aplinka ir pan. Tačiau skirtinguose kontekstuose užterštumas apibrėžiamas skirtingai. Maisto ir vaistų chemijoje užteršimas reiškia žalingų įsibrovimų, tokių kaip patogenai ar toksinai, buvimą. Tai tiesiogiai lėmė maisto kokybės pablogėjimą dėl cheminių, fizinių, biologinių ar aplinkos veiksnių. Fiziniai aspektai apima žiurkes, vabzdžius ir kitus gyvūnus, kurie gali sukelti sunkumų maisto produktams, o cheminiai veiksniai apima kenksmingų cheminių medžiagų, tokių kaip švinas ar gyvsidabris, buvimą. Tai, kas patenka į aplinkos veiksnius, būtų šiluma,drėgmė ir kiti veiksniai, kurie gali turėti tiesioginės įtakos maisto kokybei, o biologiniai veiksniai būtų mikroorganizmų, tokių kaip bakterijos, grybai, ir kt.
Aplinkos chemijoje tarša laikoma taršos sinonimu, tuo tarpu terminas „radioaktyvioji tarša“gali reikšti radioaktyviųjų medžiagų buvimą ten, kur jos nenorima ar nebuvo numatyta. Tačiau kriminalistikoje užterštumas reiškia medžiagą, pvz., Plaukus ar odą, gautą iš šaltinių, nesusijusių su vykdomu tyrimu.
Kuo skiriasi tarša ir klastotė?
Nors abu šie terminai nurodo nepalankias medžiagų, kurios naudojamos kasdieniame gyvenime, sąlygas, klastojimas ir užteršimas turi tam tikrų skirtumų, kurie jas išskiria.
• Suklastojimas reiškia tam tikrų ingredientų, kurie juose nėra teisiškai leidžiami, pridėjimą. Užteršimas reiškia medžiagos kokybės pablogėjimą.
• Tam tikri prekybininkai, norėdami gauti daugiau pelno, suklastoja. Užteršimas nėra atliekamas kaip praktika.
• Suklastojimas dažniausiai yra žmogaus padarytas. Tarša gali įvykti natūraliai, taip pat dėl aplinkos veiksnių, tokių kaip šiluma, drėgmė ir kt.
