Šerbetas vs Sorbetas
Daugelis žmonių šerbetą ir sorbetą dažnai painioja, kad jie yra vienodi, nes jie abu yra šaldyti desertai. Dažnai manoma, kad sorbetas yra angliškas žodis arabiškam žodžiui Sherbet. Tačiau faktas yra tas, kad yra didelis skirtumas tarp šių dviejų desertų - šerbeto ir šerbeto.
Kas yra Šerbetas?
Šerbetas yra kilęs iš arabų kalbos žodžio sharbat, kuris reiškia gėrimą, ir buvo laikomas elito šeimų Viduriniuose Rytuose gėrimu. Tai piene pagamintas šaldytas desertas, kuriame kartais yra kiaušinių, kurių konsistencija yra kreminė, kaip ir ledų. Kai kuriose šalyse garnyrai, pavyzdžiui, vyšnios ir rožių žiedlapiai, yra įtraukti į „Sherbet“porciją.
Kas yra Sorbetas?
Sorbetas yra užšaldytas desertas, gaminamas iš aromatinto, pasaldinto vandens ir laikomas tokiu pat kaip šerbetai. Sorbeto pagrindas yra vaisių sultys arba vaisių tyrės, jame nėra kiaušinių, todėl jis labiau tinka sveikatingumui. Kartais sorbetuose naudojami įvairūs alkoholiai, dėl kurių deserto tekstūra tampa minkštesnė. Šerbetą galima naudoti kaip neriebų / mažai riebalų turinčią alternatyvą ledams.
Kuo skiriasi šerbetas ir sorbetas?
Šerbetas ir Sorbetas nedaug skiriasi. Tačiau, kaip ir visi dalykai, šerbetas ir šerbetas toliau vystosi ir prisitaiko taip, kaip pateikiami vienoje ar kitoje šalyje. Nors šerbetas ir šerbetas turi daugybę skirtumų, jie yra du šaldyti desertai, kurie paprastai pateikiami po valgio.
Nors sorbetas gali būti laikomas sveikesniu nei šerbetas, jis vis dar neturi kremiškumo, kurį turi šerbetas. Kadangi „Sorbet“neturi riebalų (nes jame nėra jokių pieno produktų), jis yra lediškesnis, palyginti su „Sherbet“. Nors šerbetas yra populiarus Viduriniuose Rytuose, kita vertus, sorbetas Europoje yra plačiai patiekiamas, ypač kaip gaivinamasis dalykas vasaros sezono metu. Populiariausi sorbeto skoniai yra kava ir šokoladas, o populiariausi šerbeto skoniai yra granatai, rožės ir citrinos.
Santrauka:
Šerbetas vs Sorbetas
• Šerbetas yra pieno produktų šaldytas desertas. Šerbeto pagrindas yra vaisių sultys, vanduo arba vaisių tyrės.
• Šerbetas yra plačiai patiekiamas Viduriniųjų Rytų namuose kaip svetingumo ženklas, o sorbetas Europoje populiarus kaip vasaros atgaiva.
• Šerbete yra cukraus ir riebalų dėl pieno produktų sudedamųjų dalių, o sorbete nėra pieno produktų, todėl jis labiau tinka daugeliui žmonių, besirūpinančių sveikata.
Sušaldyto jogurto, ledų ir minkšto patiekalo skirtumas
