Pagrindinis skirtumas - laktozės netoleravimas ir pieno alergija
Laktozės netoleravimas ir pieno alergija yra dvi skirtingos virškinimo problemos, dažnai painiojamos kaip tokios pačios, kaip ir skambančios panašiai, tačiau tarp jų yra skirtumas. Laktozės netoleravimas apibrėžiamas kaip nesugebėjimas suvirškinti laktozės - tam tikros rūšies cukraus, esančio piene ir mažiau - visuose pieno produktuose, sukeliantis šalutinį poveikį pilvui. Alergija pienui yra alergijos maistui rūšis, kai asmeniui pasireiškia alerginė reakcija į baltymus, esančius piene ar pieno produktuose. Šio tipo alerginė reakcija gali sukelti anafilaksiją arba gyvybei pavojingą kraujotakos kolapsą. Pagrindinis skirtumas tarp šių sąlygų yra tas,Laktozės netoleravimą sukelia fermento, vadinamo laktaze, trūkumas, esantis virškinimo sistemos gleivinėje, tuo tarpu pieno alergiją sukelia imuninė reakcija į vieną ar daugiau pieno ingredientų.
Kas yra laktozės netoleravimas?
Asmenims, kurie netoleruoja laktozės, yra labai mažas laktazės, kuri yra fermentas, kuris katalizuoja laktozės skaidymą virškinimo sistemoje, kiekis. Daugeliu atvejų tai sukelia simptomus, kurie gali apimti pilvo pūtimą ar vidurių pūtimą, pykinimą, vėmimą ar viduriavimą, suvartojus daug laktozės turinčio maisto. Šie simptomai gali pasireikšti nuo pusantros iki dviejų valandų valgant pieną. Simptomų sunkumas koreliuoja su valgio laktozės kiekiu, ir dauguma žmonių, kenčiančių nuo laktozės netoleravimo, gali toleruoti minimalų laktozės kiekį racione be nemalonaus šalutinio poveikio. Uždegus žarnyno ligą pacientams, patyrusiems laktozę, pasireiškia virškinimo trakto simptomai, nes jų žarnyno gleivinė, kurioje yra šis fermentas, jau yra pažeista.
Kai kurie maisto produktai, kuriuose yra laktozės
Kas yra pieno alergija?
Asmuo, kenčiantis nuo alergijos pienui, gali reaguoti į vieną iš dešimčių pieno baltymų. Labiausiai paplitęs yra alfa S1-kazeinas. Alfa S1-kazeinų baltymai struktūriškai skiriasi skirtingose rūšyse; tačiau dauguma komerciškai auginamų gyvūnų gamina panašius baltymus. Tai paaiškina, kodėl asmuo, turintis alerginę reakciją į karvės pieną, taip pat patiria panašią alerginę reakciją į avies ar ožkos pieną. Tačiau jie nesukelia alergijos motinos pienui. Alergiją gali sukelti specifiniai antikūnai prieš pieno baltymus arba įjautrinti limfocitai, kurie gali sukelti imuninę ataką prieš pieno baltymus. Tai sukels dvi skirtingas pieno alergijos formas: antikūnų ir ląstelių. Antikūnų sukeltos alergijos poveikis yra labai greitas ir kenksmingesnis nei ląstelių reakcija. Šios alergijos visada atsiranda per valandą išgėrus pieno, tačiau kartais gali vėluoti ilgiau.
Pagrindiniai simptomai yra pilvo, odos ar kvėpavimo takų sutrikimai. Tai gali būti odos išbėrimas, dilgėlinė, vėmimas ir skrandžio sutrikimas, pvz., Viduriavimas, rinitas, skrandžio skausmas, švokštimas ar visiškos anafilaksinės reakcijos.
Kapilaritas su ūminiu kraujavimu, susijęs su kūdikio alergija pienui.
Koks skirtumas tarp laktozės netoleravimo ir alergijos pienui
Laktozės netoleravimo ir alergijos pienui apibrėžimas
Laktozės netoleravimas: Laktozės netoleravimas yra nesugebėjimas virškinti laktozę, sukeliantis šalutinį poveikį pilvui.
Alergija pienui: Alergija pienui yra tam tikra alergija maistui, kai žmogus išsivysto alerginę reakciją į piene ar pieno produktuose esančius baltymus.
Laktozės netoleravimo ir pieno alergijos priežastis ir simptomai
Priežastis
Laktozės netoleravimas: Laktozės netoleravimą beveik visada sukelia laktazės trūkumas.
Alergija pienui: Alergiją pienui sukelia alerginės reakcijos į vieną iš pieno baltymų.
Simptomai
Laktozės netoleravimas: Laktozės netoleravimo simptomai paprastai pasireiškia tik virškinimo sistema.
Alergija pienui: alergija pienui simptomai gali apimti bet kurią kūno sistemą; Bronchų spazmas yra pavyzdys.
Sunkumas
Laktozės netoleravimas: netoleruojant laktozės, simptomų sunkumas priklauso nuo laktozės kiekio.
Alergija pienui. Alergijai pienui simptomų sunkumas nepriklauso nuo antigeno kiekio ar suvartoto pieno kiekio. Sunki alergija gali pasireikšti net ir esant labai mažam pieno kiekiui.
Laktozės netoleravimo ir pieno alergijos rizikos veiksniai ir prevencija
Rizikos veiksniai
Laktozės netoleravimas: Laktozės netoleravimas būdingas pacientams, sergantiems žarnyno gleivinę pažeidžiančia liga. Netgi laikinas laktozės netoleravimas gali pasireikšti po sunkaus gastroenterito.
Alergija pienui: Alergija pienui būdinga pacientams, sergantiems alerginėmis ligomis, tokiomis kaip astma, ir pienas tokiomis aplinkybėmis gali būti astmos kritulių faktorius.
Prevencija
Laktozės netoleravimas: Laktozės netoleravimo galima išvengti vartojant maistą be laktozės.
Alergija pienui: Alergija pienui gali pasireikšti vengiant pieno, kuriame yra maisto.
Vaizdo malonumas: Ramono FVelasquezo „Pccmilkjf“- Nuosavas darbas. (CC BY-SA 3.0) per Wikimedia Commons „Pieno alergija“pagal plaučių patologiją (CC BY-SA 2.0) per Wikimedia Commons
