Angusas vs Herefordas Palyginti „Hereford“ir „Angus“mėsiniai galvijai
Angusas ir Herefordas yra dvi galvijų veislės, plačiai naudojamos jautienos pramonėje. Jie turi daug panašumų ir yra tame pačiame taksonominiame klasifikacijoje. Tačiau skirtumų tarp jų yra daug ir būtų įdomu sužinoti. Šiame straipsnyje aptariami pagrindiniai jų skirtumai, atsižvelgiant į jų ypatybes.
Angusas galvijai
Angusiniai galvijai yra mėsinių galvijų veislė, kilusi iš Škotijos. Aberdeen Angus yra dar vienas plačiai vadinamas tos pačios veislės pavadinimas. Vietiniai galvijai Aberdynšyro ir Anguso vietose Škotijoje buvo sukryžiuoti, kad būtų sukurti Aberdyno angusų galvijai. Jie yra natūraliai apklausti, o tai reiškia, kad jie neturi ragų. Paprastai jie yra vienspalviai juodos arba raudonos spalvos su baltos spalvos tešmeniu. Šie raudonieji ir juodieji angusai JAV laikomi dviem skirtingomis veislėmis, o angusai ten yra populiariausias mėsinis galvijas. Tačiau Anguso galvijai turi tam tikrų genetinių sutrikimų, tokių kaip nykštukė ir osteoporozė. Kryžminant daugelio galvijų rūšis, Angusas buvo labai svarbus kaip priemonė sumažinti distociją ar apsiveršiavimo sunkumus dėl jų apklausto geno. Jų moterys gali gyventi ilgiau, o viena jų gyveno daugiau nei 35 metus.
Herefordo galvijai
Herefordas - mėsinių galvijų veislė, kilusi iš Herefordšyro Anglijoje. Jie daugiausia buvo naudojami mėsos gamybai vidutinio ir vidutinio lygio pasaulio regionuose. Paprastai Herefordo galvijai turi raudonos ir baltos spalvos kailį. Visų pirma, tai yra raudonos spalvos galvijai, balti galvoje, kaklo priekyje, krūtinėje, uodegos jungiklyje ir apačioje. Jie turi mažus ragus, tačiau kai kurie yra genetiškai modifikuoti, kad jie neturėtų ragų. Maži ragai yra stori ir lenkti žemyn išilgai galvos šonų. Herefordo galvijai yra gerai pastatyti galvijai, turintys didelius priekinius ketvirčius, gilią krūtinę, plačią galvą ir stambias kojas. Be to, jie yra greitai augantys gyvūnai, turintys geros kokybės ir skanią mėsą.
Kuo skiriasi Angusas ir Herefordo galvijai?
· Anguso galvijų kilmė yra Škotija, o Herefordo galvijai - Anglijoje.
· Angusų galvijai yra vientisos juodos arba raudonos spalvos, o Herefordo galvijai paprastai turi raudoną ir baltą kailį.
· Angusų galvijams natūraliai trūksta ragų, tačiau Herefordo galvijai turi mažus lenktus ragus.
· Anguso galvijų jautiena yra kokybiškesnė, palyginti su Hereford.
· Kadangi herefordų kailis turi baltą spalvą, jie labiau linkę į odos pigmentaciją ir vėžį, tačiau Anguso galvijai yra atsparūs daugeliui šių problemų, nes jie turi vientisus juodos arba raudonos spalvos paltus.
· Herefordai turi rausvą akį, tačiau angusų galvijams tai reta.
