Citrinų arbata prieš žaliąją arbatą
Po kavos arbata gali būti dar anksčiau, arbata yra labai populiarus sveikatingumo gėrimas, kurį kasdien naudoja milijardai žmonių visame pasaulyje, kad gautų energijos sunkiai darbo dienai. Milijonai žmonių įprasta tai vartoti daug kartų per dieną. Nors Azijos kultūrose pieno arbata yra labiausiai paplitęs gėrimo ruošimo būdas, Vakarų pasaulyje ledinė arbata ar citrinos arbata yra populiaresnė už pieno arbatą. Vietoj labiau paplitusios juodosios arbatos žmogui naudingesnė yra būtent žalioji arbata. Šiame straipsnyje bandoma analizuoti žaliąją arbatą ir citrinos arbatą, pabrėžiant jų skirtumus, kad skaitytojai galėtų pasirinkti vieną iš dviejų sveikatai naudingų veislių.
Iš trijų pagrindinių visame pasaulyje auginamų arbatų rūšių būtent juodoji arbata suvartojama daugiausia. Tačiau šiais laikais būtent žalioji arbata yra pirmenybė teikiama juodajai arbatai dėl įvairios naudos sveikatai. Visų rūšių arbata gaunama iš tos pačios arbatos šeimos, vadinamos Camellia sinensis. Vis dėlto skirtumas yra būtent apdorojimas. Žalioji arbata yra mažiausiai perdirbama iš visų trijų rūšių ir joje yra didžiausias antioksidantų kiekis. Iš šių antioksidantų laikoma, kad labiausiai EGCG yra naudingiausias žmonėms. Arbatos lapai po jų nuplikymo garinami ir apvoliojami, kad jie būtų minkšti ir būtų išvengta fermentacijos ar spalvos pokyčių. Šie lapai džiovinami karštu oru, kad būtų traškūs. Tai yra parduodami lapai, išlaikantys originalų arbatos skonį.
Žalioji arbata tradiciškai buvo laikoma sveiku gėrimu, nes ji padidina imunitetą kovojant su įvairiomis ligomis, tokiomis kaip virusinės infekcijos, širdies ir kraujagyslių ligos, osteoporozė ir daugelis kitų negalavimų. Įrodyta, kad reguliarus žaliosios arbatos vartojimas kovoja su tam tikrų rūšių vėžiu. Dėl žaliosios arbatos skystėja kraujas ir sumažėja cholesterolio kiekis kraujyje, todėl sumažėja kraujospūdis ir hipertenzija.
Citrinų arbata nėra tokios rūšies arbata kaip juoda ar žalioji arbata, o gėrimų ruošimo būdas, kuris yra labai populiarus daugelyje pasaulio šalių. Citrinų arbata ne tik gaivina ir gaivina; jis taip pat turi daug naudos sveikatai, todėl jis yra toks populiarus tarp arbatos mėgėjų visame pasaulyje. Arbata yra laikoma geresne nei kava ar bet kuris kitas karštas ar šaltas gėrimas, o kai į arbatą dedama citrinos, gėrimas dar labiau praturtina ir yra naudingas žmonėms. Rusija yra viena tauta, populiarinusi citrinų arbatą visose pasaulio vietose. Kinija taip pat turi tvirtą tradiciją į karštą arbatą dėti kitų ingredientų, kurių sudėtyje yra citrinos, imbiero ir medaus. Kai tik į karštą arbatą įpilama keli lašai citrinos sulčių, keičiasi jos spalva, keičiasi ir aromatas bei skonis. Citrinų arbata ne tik paruošia žmogų sunkiai darbo dienai, suteikdama energijos,tai taip pat naudinga sveikatai. Tai naudinga odai, plaukams ir kraujui. Tai valo kraują, iš kurio iš organizmo išplaunami toksinai. Jei yra vitamino C, gerai išnaikinti laisvuosius radikalus iš mūsų organizmo. Žinoma, kad citrinų arbata kovoja su tam tikro tipo vėžiu, stabilizuoja virškinimo sistemą, taip pat veikia kaip geras antiseptikas, kovojantis su įvairiomis infekcijomis ir negalavimais.
Kuo skiriasi citrinos arbata nuo žaliosios arbatos?
• Žalioji arbata yra viena iš trijų pagrindinių arbatų rūšių, o citrinos arbata yra tik gėrimo paruošimo būdas.
• Žalioji arbata yra mažiausiai perdirbama, todėl yra puikus antioksidantas tiems, kurie ją reguliariai vartoja.
• Citrinų arbata yra tik citrinos sulčių priedas į paruoštą karštą ar šaltą arbatą.
• Įdėjus citrinos sulčių arbata tampa antiseptinė, be visos arbatos naudos sveikatai.
