Jogurtas vs varškė
Žinoma, kad jogurtas ir varškė yra dalis žmonių mitybos ar net kai kurių grožio režimo. Tačiau dažna klaida yra ta, kad jie laikomi keičiamais arba beveik vienodais. Jie nėra, jie skiriasi daugeliu atžvilgių.
Jogurtas
Jogurtas yra apibrėžiamas kaip tam tikra pieno rūšis ir jis yra žinomas dėl pipirų vietų Europoje, Šiaurės ir Pietų Amerikoje bei Jungtinėje Karalystėje. Jogurtas gaminamas, kai auginamos piene esančios gyvos bakterijos ir metabolizuojama jo laktozė. Jogurtas pasižymi tuo unikaliu rūgštumo skoniu, kurį pamilo jo mėgėjai. Sveikatos mėgėjai yra jogurto gerbėjai dėl jo naudos sveikatai.
Varškė
Varškė apibrėžiama kaip pieno rūšis, gaminama, kai skystas pienas yra kietas. Tai daroma, kai į jį dedama rūgščių medžiagų, pavyzdžiui, acto ir citrinos sulčių. Varškę dažniausiai galite pamatyti Amerikoje, Pietryčių Azijoje ir Viduriniuose Rytuose. Jie dažniausiai būna su sumuštiniais ir salotomis tose vietose esančiame bendrame valgomajame.
Skirtumas tarp jogurto ir varškės
Jogurtas yra skystas daugiausia dėl to, kaip jis gaminamas; varškė yra kietos formos ir dėl gamybos būdo. Jogurtas vartojamas taip, kaip jis pateikiamas, skysčio pavidalu; varškė yra vartojama ir žinoma, kad ji geriausiai patiekiama desertuose. Jogurtas yra kultivuojamas ir jo kilmę seka gyvos bakterijos; varškė gaminama nuo skystos iki kietos. Jogurtas yra labai paplitęs Šiaurės Amerikoje ir Europoje; varškė yra įvairesnė, nes ją taip pat galima pamatyti Viduriniuose Rytuose ir Pietryčių Azijoje.
Dienos pabaigoje šie du gali atrodyti, kad juos galima pakeisti, tačiau taip nėra. Jie skiriasi tuo, kaip jie gaminami, kur jie dažniausiai randami ir kaip jie patiekiami.
• Jogurtas dažniausiai yra skystas; varškė yra kieta.
• Jogurtas gaminamas auginant ir metabolizuojant iš gyvų bakterijų; varškė iš esmės yra skystas pienas, kuris virsta kietu.
