Video: Bagelio Ir Duonos Skirtumas
2024 Autorius: Mildred Bawerman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:40
Bagelis vs duona
Nuo pat civilizacijos pradžios duona buvo pagrindinis žmonių maisto produktas, todėl tapo neatsiejama kasdienio žmonių gyvenimo dalimi. Bėgant metams, duona labai išsivystė, todėl visame pasaulyje gaminamos skirtingos rūšies duonos gaminiai. Dėl daugybės duonos ir riestainio panašumų yra akivaizdu, kad jie dažnai painiojami. Duona ir riestainiai yra du tokie produktai, kurie per daugelį metų šiek tiek susimaišė dėl daugybės jų turimų panašumų.
Bagelis
Bagelis yra duonos gaminys, pagamintas iš mielinės kvietinės tešlos, suminkytas ir suformuotas žiedo pavidalu. Tada jis trumpą laiką virinamas karštame vandenyje, po kurio jis kepamas. Maišelis sportuoja parudavusia, traškia išorė su tešla, kramtomu interjeru ir dažnai užpilama riešutais ar sėklomis, tokiomis kaip sezamas ar aguonos. Idealus riestainis iš tikrųjų turi turėti šiek tiek traškią plutą ir ryškų trauką, nes duona yra suskaidyta ir šviežios keptos duonos skonis. Teigiama, kad tipiniame riestainyje yra 260–350 kalorijų, 330–660 miligramų natrio, 1,0–4,5 gramo riebalų ir 2–5 gramai skaidulų.
Tradiciškai riestainiai gaminami iš kvietinių miltų, mielių, druskos ir vandens. Tačiau beigelius galima gaminti iš įvairių miltų, tokių kaip rugiai, kviečiai, sveiki grūdai ir kt. Be to, prekybos centruose beigelių galima įsigyti šviežių arba šaldytų formų. Kartais beigeliai gardinami svogūnais, aguonomis, sezamo sėklomis ar česnakais arba saldinami medumi, cukrumi ar miežių salyklu. Jis yra gana populiarus šalyse, kuriose gyvena žydai, tokiose kaip Jungtinė Karalystė, JAV ar Kanada. Kepimo viduryje esanti skylė, išskyrus lengvą kepimo ir kepimo paprastumą, taip pat suteikia praktinių pranašumų, pavyzdžiui, kad galima lengvai pernešti virvelę per daugybę riestainių.
Duona
Duona yra pagrindinis maisto produktas daugelyje šalių ir gaminama iš tešlos, kurioje yra miltų ir vandens, o tada kepama. Nuo civilizacijos pradžios gyvavęs jis laikomas vienu seniausių žmonijos maisto produktų. Duona gaminama įvairiais būdais, naudojant įvairius ingredientus, o šių duonos rūšių skonis ir pobūdis priklauso nuo jų paruošimo būdo. Paprastai gaminama iš kvietinių miltų tešlos, auginamos su mielėmis, duonai leidžiama pakilti ir tada kepama orkaitėje. Duona taip pat gaminama iš kitų kviečių veislių, tokių kaip durum, emmer ar speltos, taip pat iš kitų grūdų, tokių kaip miežiai, rugiai, avižos ir kukurūzai. Šiandien rinkose yra daugybė duonos rūšių, tokių kaip balta duona, ruda duona, pitos duona, rupi duona, traški duona, ruginė duona ir kt.
Kuo skiriasi „Bagel“ir „Duona“?
Maišelio ir duonos istorija tęsiasi gana seniai. Kartais galima manyti, kad riestainis ir duona yra terminai, kuriuos galima vartoti pakaitomis, tačiau akivaizdūs skirtumai tarp riestainio ir duonos neleidžia jų vartoti sinonimai.
• Duona - tai skėtinis terminas, vartojamas visiems tešlos pagrindo kepiniams. Bagel yra duonos rūšis.
• Duona kepama. Bagelė virinama, o tada kepama.
• Duona paprastai būna kepalo forma. Bagelis yra žiedo formos.
• Duona yra pagrindinis maistas beveik visose pasaulio šalyse. Bageliai iš esmės populiarūs tik šalyse, kuriose gyvena daug žydų.
Susijusios žinutės:
- Skirtumas tarp Bagelio ir spurgos
- Duonos ir pyrago skirtumas
- Rupios duonos ir rupios duonos skirtumas
Rekomenduojama:
Rupios Duonos Ir Rupios Duonos Skirtumas
Viso grūdo duona ir grūdų duona Rupių miltų duona ir grūdų duona yra dviejų rūšių duona, gaminama iš ieškomų viso grūdo miltų
Skirtumas Tarp Duonos Miltų Ir Universalių Miltų
Duonos miltai ir universalūs miltai Duonos miltai ir universalūs miltai buvo plačiai naudojami gaminant duoną, pyragus, pyragus ir kitokį maistą. Nors gim
Torto Miltų Ir Duonos Miltų Skirtumas
Pyraginiai miltai ir duonos miltai Pyragų miltai ir duonos miltai, turintys glitimo ir pagaminti iš kviečių. Bet kas tada nustato pyrago miltų ir ba skirtumą
Duonos Ir Pyrago Skirtumas
Duona ir pyragas Pagrindinis duonos ir pyrago skirtumas yra ingredientai, kuriuos naudojame duonai ir pyragui gaminti. Duonos yra maisto gaminiai, kuriuos gamina
Miltų Ir Duonos Miltų Skirtumas
Miltai prieš duoną Miltai neabejotinai yra dažniausiai naudojamas ingredientas kulinarijos pasaulyje. Dėl jo universalumo jis tapo pagrindiniu maistu, t