Žuvų taukai vs Krilio aliejus
Žuvų taukai ir krilių taukai suteikia papildomos jėgos žmonių sveikatai dėl daugelio svarbių sudedamųjų dalių. Nepaisant to, kad abi yra riebiosios rūgštys ir kai kurie antioksidantai, šių dviejų rūšių aliejų veiksmingumas skiriasi. Šiame straipsnyje apibendrinamas ypatingas žuvų ir krilių aliejaus turinys ir pobūdis, o tada aptariami svarbūs šių dviejų skirtumai.
Žuvies taukai
Kaip išplaukia iš pavadinimo, žuvų taukai yra iš žuvų išgauti arba gauti aliejus arba riebalai. Yra tam tikrų rūšių žuvų, kurių audiniuose nustatyta daug riebalų; rykliai, kardžuvės, plytelės ir ilgapelekis tunas yra tarp garsių riebių žuvų. Žuvų taukai yra išgaunami iš skirtingų žuvų audinių ir organų, tokių kaip kepenys. Žuvų taukai iš tikrųjų tapo komercine prekyba dėl didelės svarbos tokiose srityse kaip žmonių ir gyvūnų sveikata bei medicina; žuvų taukai yra kapsulių arba sirupų pavidalu. Be to, galima pastebėti, kad žuvų taukuose yra granulių, kaip akvakultūros pašarų. Daugelis mokslininkų labai vertina omega-3 riebalų rūgščių buvimą žuvų taukuose. Be to, eikozapentaeno rūgštis (EPA), dokozaheksaeno rūgštis (DHA),Eikozanoidų pirmtakai galėtų būti laikomi pridėtinėmis žuvų taukų vertėmis. Be to, yra didelis antioksidantų kiekis, t. jodo ir seleno žuvų taukuose. Visos šios sudedamosios dalys yra labai naudingos žmonių sveikatai. Klinikinė depresija, nerimas ir vėžys yra viena iš pagrindinių ligų, kurias gydo žuvų taukai.
Krilių aliejus
Aliejus, gaunamas iš krilo zooplanktono rūšių, vadinamas krilių aliejumi. Krilis yra į krevetes panašūs maži bestuburiai vėžiagyviai, gyvenantys vandenyje. Vartojant krilių aliejų, gaunamas didelis kiekis laisvųjų omega-3 riebalų rūgščių ir fosfatidilcholino astaksantino, kurie yra labai svarbūs gyvūnų, įskaitant vyrą, sveikatai. Omega-3 riebalų rūgščių, konjuguotų su fosfolipidais, buvimas padidina krilio aliejaus svarbą. Širdies pacientams ypač naudinga naudoti krilių aliejų, nes yra galingų antioksidantų. Didelį trigliceridų ir cholesterolių kiekį galima gydyti naudojant krilių aliejus. Aukštas kraujospūdis, insultas, vėžys ir osteoartritas yra kitos gydomos problemos naudojant krilių aliejų. Be to, krilių aliejus gali būti naudojamas priešmenstruaciniam sindromui (PMS), taip pat skausmingoms mėnesinėms. Vienas iš didžiųjų krilių aliejaus vartojimo privalumų yra tai, kad absorbcija į kūną vyksta nedelsiant.
Kuo skiriasi žuvų taukai ir krilių aliejus?
Nepaisant to, kad ir žuvys, ir kriliai priklauso pagrindinei ekologinei zooplanktono grupei, yra keletas svarbių skirtumų, kuriuos reikia žinoti, o šie yra keli labai svarbūs.
Tačiau pirmąjį skirtumą galima būtų pasakyti, kad žuvų taukai gaunami iš žuvų (stuburinių), o krilių - iš krilių (bestuburių).
• Krilių aliejuje antioksidantų yra daugiau nei žuvų taukuose.
• Krilių aliejus yra lengviau absorbuojamas organizme, palyginti su žuvų taukais. Todėl krilių aliejaus vartojimas yra efektyvesnis nei žuvų taukai.
• Krilių aliejus neturi ypatingo skonio, tačiau - žuvų taukų kapsulės.
• Krilių aliejaus vaistinė vertė yra didesnė, palyginti su žuvų taukais.
